Secondo Maitre - Osteria \"Il Tuscanico\"
SiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol;'Osteria"IlTuscanico".Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell'ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo. Larisorsaselezionatadovràdimostrareempatiaecapacitàdigestionedelleelevateaspettativedellaclientela,coordinandounteamdi8-10personeeoperandosottolasupervisionedelMaître,contribuendoagarantireunservizioimpeccabileinlineaconglistandarddellastruttura.
Responsabilità principali
Coordinamentoesupervisionedellostaffdisala
Accoglienzaegestionedegliospiti
Organizzazionedelservizioedeiturni
Collaborazioneconlacucinaeilproprioresponsabilepergarantireunflussodiservizioefficiente
Gestionedelleprenotazionierisoluzionedelleeventualicriticità
Mantenimentodeglistandarddiqualitàdellocale
Ambientedilavorostimolanteedinamico
Opportunitàdicrescitaedisviluppoprofessionale
Pacchettoretributivoinlineaconilruolo
Competenze richieste
Ottime capacità di leadership e comunicazione
Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
Conoscenza dei principali protocolli di servizio
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nelle festività
Conoscenza almeno della lingua inglese
Secondo Maitre - Osteria "Il Tuscanico" • Bardi, Emilia-Romagna, IT
Responsabilità principali
Coordinamentoesupervisionedellostaffdisala
Accoglienzaegestionedegliospiti
Organizzazionedelservizioedeiturni
Collaborazioneconlacucinaeilproprioresponsabilepergarantireunflussodiservizioefficiente
Gestionedelleprenotazionierisoluzionedelleeventualicriticità
Mantenimentodeglistandarddiqualitàdellocale
Ambientedilavorostimolanteedinamico
Opportunitàdicrescitaedisviluppoprofessionale
Pacchettoretributivoinlineaconilruolo
Competenze richieste
Ottime capacità di leadership e comunicazione
Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli
Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving
Conoscenza dei principali protocolli di servizio
Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nelle festività
Conoscenza almeno della lingua inglese
Secondo Maitre - Osteria "Il Tuscanico" • Bardi, Emilia-Romagna, IT