Sous Chef/ Sous Chefin
Dein Job als Küchenchef (m/w/d) bei ROBINSON Kulinarischer Genuss an Themenbuffets, im Spezialitätenrestaurant oder beim Live-Cooking: In deinem Job alsKüchenchef/inarbeitest du nicht nur hinter der Kulissen mit Leidenschaft daran, unsere Gäste zu verwöhnen –du beweist deine Kochkünste oft direkt vor den Gästen und erhältst Feedback AlsKüchenchef/inbei ROBINSON arbeitest du in einer ganz besonderen Atmosphäre im Club. In deinem Job als Küchenchef/in achtest auf die Sauberkeit, die Einhaltung von Hygienevorschriften und verantwortest die optimale Nutzung, Reinigung und Instandhaltung des gesamten Geräteparks in der Küche und im Stewarding. Komm zu uns als Küchenchef (m/w/d) In deinem Job alsKüchenchef/inträgst du die Verantwortung für den gesamten Küchenbereich, stellst die Einhaltung der hohen ROBINSON Qualitätsanforderungen sicher,
behältst stets dein Budget im Auge und kalkulierst Angebote und Wareneinsätze. Als Gastgeber und Teamplayer hilfst du auch bei anderen Abteilungen aus und bereitest vielfältige Aktionen vor. Für deinen neuen Job als Küchenchef (m/w/d) solltest du dein Ich und Folgendes mitbringen: Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Ausbildung zum/zur Küchenmeister/in (IHK) Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Wir wollen dich als Küchenchef (m/w/d) und haben dir viel zu bieten Kurz gesagt – das erwartet dich als Küchenchef (m/w/d) bei ROBINSON: Freie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (abweichende Konditionen im ROBINSON Club Fleesensee) Jede Menge Weiterbildungsmöglichkeiten
behältst stets dein Budget im Auge und kalkulierst Angebote und Wareneinsätze. Als Gastgeber und Teamplayer hilfst du auch bei anderen Abteilungen aus und bereitest vielfältige Aktionen vor. Für deinen neuen Job als Küchenchef (m/w/d) solltest du dein Ich und Folgendes mitbringen: Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Koch/Köchin Ausbildung zum/zur Küchenmeister/in (IHK) Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position Idealerweise Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie Wir wollen dich als Küchenchef (m/w/d) und haben dir viel zu bieten Kurz gesagt – das erwartet dich als Küchenchef (m/w/d) bei ROBINSON: Freie Unterkunft im Einzelzimmer und Verpflegung (abweichende Konditionen im ROBINSON Club Fleesensee) Jede Menge Weiterbildungsmöglichkeiten