Sous Chef
Per la nostra divisione Hotel ricerchiamo la figura di: Sous Chef La persona sarà inserita presso l’Hotel Concordia nel team di Cucina e risponderà allo Chef e rappresentando il suo principale punto di riferimento nella gestione quotidiana della cucina. Cerchiamo un/una professionista capace di unire solida preparazione tecnica, organizzazione e leadership, con una presenza concreta e operativa durante il servizio. Il/la Sous Chef avrà un ruolo fondamentale nel garantire continuità, qualità