Aiuto pizzaiolo m/f
Profilo Per una realta operante nel settore Turismo/Hotel/Ristoranti situata a Bergamo, ALBINO, si ricerca un/a aiuto pizzaiolo/a con disponibilita a supportare l'attivita di cucina e pizzeria in contesto strutturato.
La figura affianchera il pizzaiolo principale nelle operazioni quotidiane di preparazione, cottura e servizio, garantendo il rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Monteore settimanale 25 ore in orario serale, distribuite 10 ore su Martedi, Mercoledi e Giovedi e 15 ore Venerdi Sabato e Domenica dalle 18.00 alle 23.00.
Responsabilita Supportare il pizzaiolo nella preparazione degli impasti seguendo le istruzioni ricevute e rispettando i tempi di lavorazione previsti.
Affiancare la fase di farcitura delle pizze garantendo ordine sul banco di lavoro e corretto utilizzo degli ingredienti disponibili.
Collaborare nelle operazioni di cottura delle pizze, controllando i tempi in forno per assicurare una corretta qualita del prodotto finale.
Mantenere pulizia e riordino della postazione di lavoro, seguendo le norme igienico-sanitarie e le procedure interne del locale.
Supportare la gestione del magazzino di pizzeria, segnalando eventuali mancanze di materie prime e aiutando nel corretto stoccaggio degli alimenti.
Skill e Professionalita Capacita di seguire indicazioni operative del pizzaiolo principale,
rispettando modalita e tempi di esecuzione delle diverse attivita assegnate.
Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie applicate alla ristorazione, con attenzione alla pulizia degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
Manualita nella gestione di impasti e ingredienti, con attitudine ad apprendere tecniche di lavorazione tipiche della pizzeria tradizionale.
Capacita di lavorare in squadra in contesti di ristorazione, mantenendo collaborazione e comunicazione efficace con colleghi e responsabili.
Gestione del lavoro in orari flessibili e in situazioni di maggiore affluenza, mantenendo ordine e attenzione alla qualita del servizio.
Informazioni retributive Retribuzione: 11,05608 € all'ora lordi a 1.916,35 lordi per un tempo pieno CCNL: Turismo pubblici esercizi Livello: 2 Qualifica: Operaio/a I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).
La figura affianchera il pizzaiolo principale nelle operazioni quotidiane di preparazione, cottura e servizio, garantendo il rispetto delle procedure interne e delle norme igienico-sanitarie vigenti.
Monteore settimanale 25 ore in orario serale, distribuite 10 ore su Martedi, Mercoledi e Giovedi e 15 ore Venerdi Sabato e Domenica dalle 18.00 alle 23.00.
Responsabilita Supportare il pizzaiolo nella preparazione degli impasti seguendo le istruzioni ricevute e rispettando i tempi di lavorazione previsti.
Affiancare la fase di farcitura delle pizze garantendo ordine sul banco di lavoro e corretto utilizzo degli ingredienti disponibili.
Collaborare nelle operazioni di cottura delle pizze, controllando i tempi in forno per assicurare una corretta qualita del prodotto finale.
Mantenere pulizia e riordino della postazione di lavoro, seguendo le norme igienico-sanitarie e le procedure interne del locale.
Supportare la gestione del magazzino di pizzeria, segnalando eventuali mancanze di materie prime e aiutando nel corretto stoccaggio degli alimenti.
Skill e Professionalita Capacita di seguire indicazioni operative del pizzaiolo principale,
rispettando modalita e tempi di esecuzione delle diverse attivita assegnate.
Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie applicate alla ristorazione, con attenzione alla pulizia degli strumenti e degli ambienti di lavoro.
Manualita nella gestione di impasti e ingredienti, con attitudine ad apprendere tecniche di lavorazione tipiche della pizzeria tradizionale.
Capacita di lavorare in squadra in contesti di ristorazione, mantenendo collaborazione e comunicazione efficace con colleghi e responsabili.
Gestione del lavoro in orari flessibili e in situazioni di maggiore affluenza, mantenendo ordine e attenzione alla qualita del servizio.
Informazioni retributive Retribuzione: 11,05608 € all'ora lordi a 1.916,35 lordi per un tempo pieno CCNL: Turismo pubblici esercizi Livello: 2 Qualifica: Operaio/a I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679). ATTENZIONE: Abbiamo rilevato la presenza in rete di molti annunci falsi; prendi visione dei nostri consigli per riconoscere i tentativi di truffa sulla pagina dedicata al phishing su adecco.it.
Adecco Italia S.p.A. (Aut.
Min.
Prot. N.1100-SG del 26.11.2004).