Gestore locale girarrosto
Siamo alla ricerca di una figura dinamica, motivata e con esperienza per la gestione operativa e commerciale del nostro girarrosto/rosticceria a Caserta
Gli ordini sono solo da asporto, essendo il locale molto piccolo
Di cosa ti occuperai?
• Gestione operativa quotidiana: coordinamento della cucina, del banco rosticceria e del servizio al cliente.
• Controllo qualità e cotture: supervisione della preparazione e della cottura dei prodotti al girarrosto (pollame, carni, contorni).
• Rapporto con la clientela: cura dell'accoglienza, gestione degli ordini e fidelizzazione dei clienti.
Obiettivi e vendite: monitoraggio dell'andamento del locale e proposte per incrementare il fatturato
Gli ordini sono solo da asporto, essendo il locale molto piccolo
Di cosa ti occuperai?
• Gestione operativa quotidiana: coordinamento della cucina, del banco rosticceria e del servizio al cliente.
• Controllo qualità e cotture: supervisione della preparazione e della cottura dei prodotti al girarrosto (pollame, carni, contorni).
• Rapporto con la clientela: cura dell'accoglienza, gestione degli ordini e fidelizzazione dei clienti.
Obiettivi e vendite: monitoraggio dell'andamento del locale e proposte per incrementare il fatturato