Demi chef de partie
Chi siamorocco forte hotels è una catena di alberghi di lusso fondata da sir rocco forte e olga polizzi, con 19 strutture in europa, tra cui l'hotel de la ville a roma.di cosa ti occuperaipreparare, cuocere e presentare i piatti della partita assegnata secondo gli standard di servizio.curare le guarnizioni e controllare la presentazione dei piatti in uscita.rispettare le tempistiche di lavoro e le norme di igiene, salute e sicurezza (haccp).segnalare eventuali problemi e supportare lo chef de partie quando richiesto.cosa ti offriamoopportunità di crescita professionale e percorsi di carriera personalizzati.formazione continua su hard e soft skills.ambiente di lavoro inclusivo e flessibile.sconti su soggiorni, ristorazione e spa presso la catena.salario concorrenziale con sistema di mance, tempo determinato 12 mesi, ral 24 000 €.requisitiesperienza pregressa come demi chef de partie o ruolo analogo.conoscenza approfondita delle tecniche di cottura e della cucina italiana.passione per la ristorazione, ambizione competente e flessibilità.