FORNAIO/A – ROMA, ZONA PONTE MAMMOLO
Quo Jobis Agenzia per il Lavoro ricerca per un proprio cliente operante nel settore della ristorazione un/una:
FORNAIO/A
Mansioni
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e della lavorazione degli impasti, della gestione delle diverse fasi di lievitazione, della formatura e della cottura dei prodotti da forno, nonché del controllo della qualità del prodotto finito. Si occuperà inoltre della gestione e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
- Preferibile esperienza pregressa nella mansione.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti.
- Conoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di cottura dei prodotti da forno.
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione di lavoro.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare sia in fascia diurna sia in fascia notturna.
Offerta
Sede di lavoro: Roma, zona Ponte Mammolo.
Orario di lavoro: full time, su turnazioni in fascia diurna e notturna.
Inquadramento: livello C2.
Contratto: full time, CCNL ANPIT-CISAL Turismo.
Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600
FORNAIO/A
Mansioni
La risorsa selezionata si occuperà della preparazione e della lavorazione degli impasti, della gestione delle diverse fasi di lievitazione, della formatura e della cottura dei prodotti da forno, nonché del controllo della qualità del prodotto finito. Si occuperà inoltre della gestione e dell'organizzazione della propria postazione di lavoro, nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
- Preferibile esperienza pregressa nella mansione.
- Conoscenza delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli impasti.
- Conoscenza dei processi di lievitazione e delle tecniche di cottura dei prodotti da forno.
- Capacità di organizzare e gestire autonomamente la propria postazione di lavoro.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare sia in fascia diurna sia in fascia notturna.
Offerta
Sede di lavoro: Roma, zona Ponte Mammolo.
Orario di lavoro: full time, su turnazioni in fascia diurna e notturna.
Inquadramento: livello C2.
Contratto: full time, CCNL ANPIT-CISAL Turismo.
Salario lordo mensileEUR 1200 - EUR 1600