Executive Chef – Lead Kitchen in Global Hotels
pNH Collection Genova Marina cerca un Chef per guidare la brigata e gestire tutte le funzioni dello chef. Lavorerai in un contesto di hotel di prestigio, curando qualità, servizio e l'offerta gastronomica, con attenzione ai dettagli e all'esperienza degli ospiti. /ppTi occuperai di pianificazione turnazioni, controllo costi, HACCP e sviluppo di menu, collaborando con FB e altri reparti. Richiesta esperienza consolidata nel ruolo in hotel, formazione in ospitalità e inglese valorizzato. /p #J-18808-Ljbffr