CUOCO PER MENSA AZIENDALE HOTEL 5* MILANO (MIHRC)

Pubblicato il 04-11-2026 · Azienda importante del settore · Milano

La filiale di Milano Horeca di Gi Group,

RICERCA
per notevole cliente nel settore Hotellerie di Milano e con forte focus nell’ambito della ristorazione di lusso, una figura in qualità di:

CUOCO CAPO PARTITA PER MENSA INTERNA

La risorsa avrà l’opportunità di lavorare in un contesto di prestigio.

La risorsa si occuperà di:
•gestione e preparazione delle partite assegnate
•legge ed interpreta le ricette e la documentazione tecnica, sceglie le materie prime e ausiliarie rispettando gli standard di qualità e prevedendone la quantità necessaria
•cura il magazzino e le celle frigorifere (scadenze, temperatura, pulizia)

Il/la candidato/a ideale è in possesso dei seguenti requisiti:
•diploma alberghiero
•forte motivazione per l’ambito ristorazione
•pregressa esperienza nel banqueting e/o servizi di ristorazione di lusso su grandi numeri

Si offre:
•Contratto a tempo determinato in somministrazione di 3 mesi iniziali, con possibile proroga e successiva stabilizzazione
•Contratto FULL TIME - 40h/settimanali
•Orario di lavoro: su turni unici,



nelle fascia oraria dalle 9.00 alle 18.00
•Giorni di lavoro: da lunedì a domenica, 5 giorni su 7, con 2 giorni di riposo compensativo
•Retribuzione annua lorda: 27.525,26€
•CCNL applicato: TURISMO
•Livello di inquadramento: 4° livello

Luogo di lavoro: Milano Centro

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