Commis di cucina
Il Grand Hotel Principe di Piemonte, storico hotel 5 stelle a Viareggio, è un punto di riferimento nell’ospitalità di lusso è una icona di eleganza, raffinatezza. La nostra cucina guidata da chef di alto livello punta all’eccellenza e alla valorizzazione delle materie prima. Per rafforzare il nostro team del reparto colazioni, ricerchiamo: Commis di Cucina servizio Colazioni (6 am -15 pm)
Mansioni:
-Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place. -Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro. -Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel. -Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio. -Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Requisiti -Disponibilità a lavorare dalle 6.00 alle 14.30. -Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello. -Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente. -Capacità di lavorare in team e sotto pressione. -Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi. Vantaggi -Un ambiente di lavoro dinamico e formativo. -Opportunità di crescita professionale in una struttura di prestigio. -Contratto adeguato all’esperienza. -Possibilità di inserimento continuativo in azienda. Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato
Mansioni:
-Supportare i cuochi nelle preparazioni di base e nella mise en place. -Curare la pulizia e l’organizzazione della propria postazione di lavoro. -Assistere nella preparazione e presentazione dei piatti secondo gli standard dell’hotel. -Collaborare con la brigata per garantire efficienza e qualità nel servizio. -Rispettare le norme igienico-sanitarie e le procedure HACCP.
Requisiti -Disponibilità a lavorare dalle 6.00 alle 14.30. -Esperienza anche breve in cucina, preferibilmente in hotel o ristoranti di livello. -Passione per la gastronomia e desiderio di apprendere e crescere professionalmente. -Capacità di lavorare in team e sotto pressione. -Disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei festivi. Vantaggi -Un ambiente di lavoro dinamico e formativo. -Opportunità di crescita professionale in una struttura di prestigio. -Contratto adeguato all’esperienza. -Possibilità di inserimento continuativo in azienda. Se vuoi entrare a far parte del nostro team, invia il tuo CV aggiornato