Operaio add. al reparto macelleria
Umana S.p.A. cerca ADDETTI AL REPARTO MACELLERIA per un’importante azienda del territorio, in zona Torino Ovest. Ti occuperai della preparazione, lavorazione e confezionamento delle carni, garantendo il rispetto degli standard igienico-sanitari e delle procedure aziendali. Collaborerai con il team di reparto nella gestione del banco assistito, nel rifornimento dei prodotti e nel controllo della qualità delle referenze. Sarai inoltre coinvolto nella cura degli spazi di lavoro e nell’assistenza alla clientela durante le attività di vendita.
Responsabilità:
- Preparazione e lavorazione delle carni mediante utilizzo di coltelli, affettatrici e attrezzature specifiche, nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Confezionamento, etichettatura e prezzatura dei prodotti, verificando la corretta indicazione di scadenze, ingredienti e informazioni di vendita.
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria, assicurando ordine, disponibilità dei prodotti e corretta esposizione delle referenze.
- Controllo della qualità e della freschezza delle carni in ingresso e durante la permanenza nel reparto, segnalando eventuali anomalie.
- Gestione della pulizia e sanificazione di banchi, strumenti, celle frigorifere e aree di lavoro secondo le normative HACCP.
- Supporto alla clientela nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni su tagli, preparazioni e modalità di conservazione.
Requisiti:
- Interesse per il settore della ampio distribuzione organizzata e per le attività di produzione alimentare.
- Preferibile esperienza, anche breve, in macelleria, gastronomie, cucine, supermercati o contesti alimentari.
- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Buona manualità nell’utilizzo di utensili e attrezzature da banco.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi del reparto.
- Disponibilità a svolgere attività in ambienti refrigerati.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.
Responsabilità:
- Preparazione e lavorazione delle carni mediante utilizzo di coltelli, affettatrici e attrezzature specifiche, nel rispetto delle procedure di sicurezza.
- Confezionamento, etichettatura e prezzatura dei prodotti, verificando la corretta indicazione di scadenze, ingredienti e informazioni di vendita.
- Allestimento e rifornimento del banco macelleria, assicurando ordine, disponibilità dei prodotti e corretta esposizione delle referenze.
- Controllo della qualità e della freschezza delle carni in ingresso e durante la permanenza nel reparto, segnalando eventuali anomalie.
- Gestione della pulizia e sanificazione di banchi, strumenti, celle frigorifere e aree di lavoro secondo le normative HACCP.
- Supporto alla clientela nella scelta dei prodotti, fornendo informazioni su tagli, preparazioni e modalità di conservazione.
Requisiti:
- Interesse per il settore della ampio distribuzione organizzata e per le attività di produzione alimentare.
- Preferibile esperienza, anche breve, in macelleria, gastronomie, cucine, supermercati o contesti alimentari.
- Conoscenza di base delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Buona manualità nell’utilizzo di utensili e attrezzature da banco.
- Disponibilità al lavoro su turni, inclusi weekend e festivi.
- Capacità di lavorare in team e di collaborare con i colleghi del reparto.
- Disponibilità a svolgere attività in ambienti refrigerati.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
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Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.