Pizzaiolo/A Per Catering Ed Eventi
Catering ed eventi per il mercato HoReCa nel sud di Roma, con servizi di ristorazione esterna per clientela corporate e privata e banchetti fino a circa 200 coperti per evento. Cerchiamo un Pizzaiolo/a da inserire nel team di cucina mobile.
Mansioni principali:
- preparazione dell'impasto e stesura della pizza per volumi elevati
- gestione del forno e cottura rapida in contesti di catering mobile
- condimento delle pizze secondo i menù concordati con il cliente
- preparazione
Mansioni principali:
- preparazione dell'impasto e stesura della pizza per volumi elevati
- gestione del forno e cottura rapida in contesti di catering mobile
- condimento delle pizze secondo i menù concordati con il cliente
- preparazione