Store Manager – Settore Ristorazione Veloce
Job Description
La figura inserita riporterà direttamente al Capo Area e avrà la completa responsabilità della gestione del punto vendita, coordinando la squadra e assicurando l'eccellenza del servizio sia nelle attività di vendita che nei processi di preparazione e somministrazione. Nello Specifico, Si Occuperà Di
- Gestione del Team & Organizzazione: pianificazione e definizione di turni di lavoro, riposi e ferie del personale; inserimento, affiancamento e formazione continua delle nuove risorse, promuovendo un clima di collaborazione e motivazione.
- Operatività & Servizio al Cliente: partecipazione attiva e in prima persona al servizio al banco e alla vendita, garantendo standard elevati di accoglienza e customer satisfaction.
- Presidio Standard di Prodotto & HACCP: rispetto rigoroso delle ricette, tecniche e procedure aziendali di preparazione e somministrazione di cibi e bevande, nonché delle normative di igiene alimentare (HACCP), sicurezza sul lavoro e tutela del patrimonio aziendale.
- Visual Merchandising & Assortimento: applicazione delle linee guida di visual merchandising e allestimento del banco/esposizione prodotti, modulando l'offerta in base alle diverse fasce orarie della giornata.
- Supply Chain & Magazzino: corretta gestione delle scorte, monitoraggio delle giacenze, inventari, formulazione degli ordini verso i fornitori/piattaforma logistica e controllo merci in entrata.
- Controllo Costi & Performance Economica: predisposizione e applicazione dei piani d’azione condivisi con l’Area Manager per massimizzare il fatturato, ottimizzando i costi operativi e le perdite; compilazione e invio tempestivo della reportistica periodica. Requirements Requisiti
- Precedente esperienza continuativa maturata nel ruolo di Store Manager / Store Supervisor / Restaurant Manager,
preferibilmente all'interno di catene strutturate di ristorazione veloce (fast casual, caffetterie, bakery o food retail).
- Comprovata autonomia nella pianificazione dei turni e nell’organizzazione oraria dei collaboratori.
- Ottime capacità di leadership, gestione delle persone, ascolto attivo e orientamento al lavoro di squadra.
- Precisione e metodo nella gestione del magazzino, monitoraggio degli sfridi e gestione ordini/inventario.
- Puntualità nell'elaborazione della reportistica e padronanza dei principali strumenti informatici (buon utilizzo di Excel). Completano il profilo
- Flessibilità oraria, dinamismo, spiccata presenza operativa sul punto vendita e orientamento al cliente. Inquadramento e condizioni
- Tipologia contrattuale: Inserimento diretto in azienda (inquadramento e tipologia contrattuale commisurati all'effettiva seniority).
- Retribuzione: RAL compresa tra € 30.000 ed € 33.000, con clausola di forfait a copertura degli eventuali straordinari inclusa.
- Orario di lavoro: Full-time di 40 ore settimanali, distribuite su turni a rotazione nella fascia oraria 06:00 – 21:30, tendenzialmente su 6 giorni lavorativi su 7 a settimana con riposo a rotazione.
- Sede di lavoro: Pavia (PV) *#FlexsisGallarate
* *L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.
* *Flexsis Italia
- Sede secondaria italiana di Flexsis Portugal
- Recursos Humanos e Trabalho Temporário, Unipessoal Lda è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min.
- Decreto Direttoriale n. 276 del 05/06/2026
- Sezione I Albo Agenzie per il Lavoro REA n° MI-2792545
- Registro Imprese di Milano Monza Brianza Lodi).*
La figura inserita riporterà direttamente al Capo Area e avrà la completa responsabilità della gestione del punto vendita, coordinando la squadra e assicurando l'eccellenza del servizio sia nelle attività di vendita che nei processi di preparazione e somministrazione. Nello Specifico, Si Occuperà Di
- Gestione del Team & Organizzazione: pianificazione e definizione di turni di lavoro, riposi e ferie del personale; inserimento, affiancamento e formazione continua delle nuove risorse, promuovendo un clima di collaborazione e motivazione.
- Operatività & Servizio al Cliente: partecipazione attiva e in prima persona al servizio al banco e alla vendita, garantendo standard elevati di accoglienza e customer satisfaction.
- Presidio Standard di Prodotto & HACCP: rispetto rigoroso delle ricette, tecniche e procedure aziendali di preparazione e somministrazione di cibi e bevande, nonché delle normative di igiene alimentare (HACCP), sicurezza sul lavoro e tutela del patrimonio aziendale.
- Visual Merchandising & Assortimento: applicazione delle linee guida di visual merchandising e allestimento del banco/esposizione prodotti, modulando l'offerta in base alle diverse fasce orarie della giornata.
- Supply Chain & Magazzino: corretta gestione delle scorte, monitoraggio delle giacenze, inventari, formulazione degli ordini verso i fornitori/piattaforma logistica e controllo merci in entrata.
- Controllo Costi & Performance Economica: predisposizione e applicazione dei piani d’azione condivisi con l’Area Manager per massimizzare il fatturato, ottimizzando i costi operativi e le perdite; compilazione e invio tempestivo della reportistica periodica. Requirements Requisiti
- Precedente esperienza continuativa maturata nel ruolo di Store Manager / Store Supervisor / Restaurant Manager,
preferibilmente all'interno di catene strutturate di ristorazione veloce (fast casual, caffetterie, bakery o food retail).
- Comprovata autonomia nella pianificazione dei turni e nell’organizzazione oraria dei collaboratori.
- Ottime capacità di leadership, gestione delle persone, ascolto attivo e orientamento al lavoro di squadra.
- Precisione e metodo nella gestione del magazzino, monitoraggio degli sfridi e gestione ordini/inventario.
- Puntualità nell'elaborazione della reportistica e padronanza dei principali strumenti informatici (buon utilizzo di Excel). Completano il profilo
- Flessibilità oraria, dinamismo, spiccata presenza operativa sul punto vendita e orientamento al cliente. Inquadramento e condizioni
- Tipologia contrattuale: Inserimento diretto in azienda (inquadramento e tipologia contrattuale commisurati all'effettiva seniority).
- Retribuzione: RAL compresa tra € 30.000 ed € 33.000, con clausola di forfait a copertura degli eventuali straordinari inclusa.
- Orario di lavoro: Full-time di 40 ore settimanali, distribuite su turni a rotazione nella fascia oraria 06:00 – 21:30, tendenzialmente su 6 giorni lavorativi su 7 a settimana con riposo a rotazione.
- Sede di lavoro: Pavia (PV) *#FlexsisGallarate
* *L’offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.
Lgs. n. 198/2006 e ss.mm.ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del 2003 sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l’informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU 679/2016.
* *Flexsis Italia
- Sede secondaria italiana di Flexsis Portugal
- Recursos Humanos e Trabalho Temporário, Unipessoal Lda è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min.
- Decreto Direttoriale n. 276 del 05/06/2026
- Sezione I Albo Agenzie per il Lavoro REA n° MI-2792545
- Registro Imprese di Milano Monza Brianza Lodi).*