Panettiere fornaio
Le Levain è alla ricerca di collaboratori da inserire nel Team, cerchiamo amanti del buono e del bello che abbiano il nostro stesso obiettivo: emozionare le persone Nello specifico cerchiamo un PANETTIERE-GASTRONOMO
MANSIONI:
-Organizzazione della produzione di pani a lievitazione naturale seguendo standard e ricette aziendali -Preparazione impasti, spezzatura pagnotte e baguette -Programmare la produzione di pani speciali in base al calendario definito dall'azienda e creare nuovi prodotti -Mantenimento e nutrimento del lievito naturale -Adattare la produzione in base all'andamento delle vendite e agli ordini dei clienti -Stoccaggio delle materie prime secondo norme HACCP rispettando la rotazione dei prodotti e delle scadenze -Collaborazione nella produzione della linea di gastronomia gourmet calda e fredda (farcitura focacce, farcitura bun) -Mantenimento della pulizia degli ambienti e degli attrezzi di lavoro REQUISITI
· Esperienza nel settore di almeno 1 anno . Autonomia organizzativa
· Buona capacità di comunicazione e relazione
· Passione e voglia di crescere
· Flessibilità, proattività e dinamismo
· Senso di appartenenza ad un progetto comune che mette al primo posto il raggiungimento degli obiettivi comuni
· Costante precisione, velocità e cura del dettaglio
· Avere a cuore il benessere delle persone (clienti e colleghi) OFFERTA Contratto iniziale a tempo determinato, con disponibilità full-time DUE GIORNI DI RIPOSO SETTIMANALE RETRIBUZIONE DA DEFINIRE IN BASE ALL'ESPERIENZA DEL CANDIDATO Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- Fornaio: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza
MANSIONI:
-Organizzazione della produzione di pani a lievitazione naturale seguendo standard e ricette aziendali -Preparazione impasti, spezzatura pagnotte e baguette -Programmare la produzione di pani speciali in base al calendario definito dall'azienda e creare nuovi prodotti -Mantenimento e nutrimento del lievito naturale -Adattare la produzione in base all'andamento delle vendite e agli ordini dei clienti -Stoccaggio delle materie prime secondo norme HACCP rispettando la rotazione dei prodotti e delle scadenze -Collaborazione nella produzione della linea di gastronomia gourmet calda e fredda (farcitura focacce, farcitura bun) -Mantenimento della pulizia degli ambienti e degli attrezzi di lavoro REQUISITI
· Esperienza nel settore di almeno 1 anno . Autonomia organizzativa
· Buona capacità di comunicazione e relazione
· Passione e voglia di crescere
· Flessibilità, proattività e dinamismo
· Senso di appartenenza ad un progetto comune che mette al primo posto il raggiungimento degli obiettivi comuni
· Costante precisione, velocità e cura del dettaglio
· Avere a cuore il benessere delle persone (clienti e colleghi) OFFERTA Contratto iniziale a tempo determinato, con disponibilità full-time DUE GIORNI DI RIPOSO SETTIMANALE RETRIBUZIONE DA DEFINIRE IN BASE ALL'ESPERIENZA DEL CANDIDATO Contratto di lavoro: Tempo completo Retribuzione: a partire da €1.600,00 al mese Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
Esperienza:
- Fornaio: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza