Chef
Cercasi Chef Full Time – Nuova Apertura Bistrot & Gastronomia | Pescara Centro Per nuova apertura nel centro di Pescara, siamo alla ricerca di uno/a Chef full time da inserire nel nostro team. Il locale unirà due realtà: un bistrot con menù alla carta e una gastronomia con proposte giornaliere variabili, valorizzando prodotti tipici e materie prime di qualità. La figura selezionata si occuperà di:
- Gestione e organizzazione della cucina e delle preparazioni.
- Ideazione e preparazione di menù del giorno sempre diversi per il servizio gastronomia.
- Gestione del servizio bistrot con menù alla carta stabile.
- Organizzazione delle linee di preparazione e coordinamento dei due servizi.
- Controllo della qualità delle preparazioni e delle materie prime.
- Gestione delle scorte, degli ordini e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come chef o cuoco con autonomia nella gestione della cucina.
- Capacità organizzative e di gestione di servizi differenti.
- Creatività nella proposta di piatti del giorno e conoscenza della cucina italiana e dei prodotti tipici.
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni. Dettagli della posizione:
- Sede di lavoro: Pescara Centro
- Contratto: Full Time
- Orario: turni diurni e serali
- Contesto: nuova apertura, bistrot e gastronomia Per candidarsi: Inviare il proprio CV aggiornato, indicando un numero di telefono al seguente indirizzo: (email hidden) Oggetto email: *Candidatura Chef – Pescara
* Cerchiamo una persona motivata, organizzata e desiderosa di contribuire attivamente alla crescita di un nuovo progetto gastronomico. Retribuzione: €1.800,00
- €2.700,00 al mese Sede di lavoro: In presenza
- Gestione e organizzazione della cucina e delle preparazioni.
- Ideazione e preparazione di menù del giorno sempre diversi per il servizio gastronomia.
- Gestione del servizio bistrot con menù alla carta stabile.
- Organizzazione delle linee di preparazione e coordinamento dei due servizi.
- Controllo della qualità delle preparazioni e delle materie prime.
- Gestione delle scorte, degli ordini e rispetto delle norme igienico-sanitarie. Requisiti richiesti:
- Esperienza pregressa come chef o cuoco con autonomia nella gestione della cucina.
- Capacità organizzative e di gestione di servizi differenti.
- Creatività nella proposta di piatti del giorno e conoscenza della cucina italiana e dei prodotti tipici.
- Serietà, affidabilità e capacità di lavorare in squadra.
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turnazioni. Dettagli della posizione:
- Sede di lavoro: Pescara Centro
- Contratto: Full Time
- Orario: turni diurni e serali
- Contesto: nuova apertura, bistrot e gastronomia Per candidarsi: Inviare il proprio CV aggiornato, indicando un numero di telefono al seguente indirizzo: (email hidden) Oggetto email: *Candidatura Chef – Pescara
* Cerchiamo una persona motivata, organizzata e desiderosa di contribuire attivamente alla crescita di un nuovo progetto gastronomico. Retribuzione: €1.800,00
- €2.700,00 al mese Sede di lavoro: In presenza