Ristorazione collettiva
Descrizione della posizione Diapason Società Cooperativa Sociale ricerca un/una CUOCO/A da inserire presso le colonie estive di Cesenatico per la stagione da maggio a settembre 2027. La risorsa si occuperà della preparazione ordinaria dei pasti, nel rispetto dei menù previsti e delle norme igienico-sanitarie (HACCP), collaborando alla corretta organizzazione del servizio. In particolare, svolgerà le seguenti attività:
- preparazione e cottura delle pietanze secondo i menù e le quantità previste;
- controllo della qualità e della corretta conservazione delle derrate alimentari;
- porzionamento dei pasti e organizzazione delle preparazioni nel rispetto degli orari del servizio;
- cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli ambienti di cucina. Sede di lavoro Cesenatico
- Colonie estive. Attività in presenza. Orario di lavoro
- Tempo completo: 38 ore settimanali.
- Due turni spezzati a settimana.
- Disponibilità al lavoro nei fine settimana e nei giorni festivi, secondo la turnazione. Riposi Un giorno di riposo a settimana, a rotazione secondo i turni di lavoro. Durata del contratto Contratto a tempo determinato stagionale, da maggio a settembre 2027. Vitto È previsto il vitto. Alloggio non incluso. Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cuoco/a.
- Esperienza nella ristorazione collettiva come requisito preferenziale.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle corrette procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Affidabilità, puntualità, precisione e capacità di organizzare il lavoro nel rispetto dei tempi del servizio. Come candidarsi Inviare il proprio curriculum vitae indicando nell’oggetto:“Candidatura Cuoco/a
- Colonie estive Cesenatico 2027”. Saranno valutate tutte le candidature con CV allegato. Pari opportunità Diapason Società Cooperativa Sociale promuove una cultura organizzativa fondata sul rispetto, sull’inclusione e sulla valorizzazione delle diversità. La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi, ai sensi degli artt. 27 e seguenti del D.
Lgs. 198/2006 (Codice delle Pari Opportunità), senza discriminazioni di genere, età, origine, nazionalità, convinzioni personali, orientamento sessuale, disabilità o altra condizione tutelata dalla normativa vigente. La Cooperativa è inoltre impegnata nell’attuazione di politiche di pari opportunità ed è certificata UNI/PdR 125:2022 per la Parità di Genere. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.350,00
- €1.500,00 al mese
Esperienza:
- cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza
- preparazione e cottura delle pietanze secondo i menù e le quantità previste;
- controllo della qualità e della corretta conservazione delle derrate alimentari;
- porzionamento dei pasti e organizzazione delle preparazioni nel rispetto degli orari del servizio;
- cura dell’ordine e della pulizia della postazione di lavoro, delle attrezzature e degli ambienti di cucina. Sede di lavoro Cesenatico
- Colonie estive. Attività in presenza. Orario di lavoro
- Tempo completo: 38 ore settimanali.
- Due turni spezzati a settimana.
- Disponibilità al lavoro nei fine settimana e nei giorni festivi, secondo la turnazione. Riposi Un giorno di riposo a settimana, a rotazione secondo i turni di lavoro. Durata del contratto Contratto a tempo determinato stagionale, da maggio a settembre 2027. Vitto È previsto il vitto. Alloggio non incluso. Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 2 anni nel ruolo di cuoco/a.
- Esperienza nella ristorazione collettiva come requisito preferenziale.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle corrette procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in autonomia e in squadra.
- Affidabilità, puntualità, precisione e capacità di organizzare il lavoro nel rispetto dei tempi del servizio. Come candidarsi Inviare il proprio curriculum vitae indicando nell’oggetto:“Candidatura Cuoco/a
- Colonie estive Cesenatico 2027”. Saranno valutate tutte le candidature con CV allegato. Pari opportunità Diapason Società Cooperativa Sociale promuove una cultura organizzativa fondata sul rispetto, sull’inclusione e sulla valorizzazione delle diversità. La ricerca è rivolta a candidati e candidate di entrambi i sessi, ai sensi degli artt. 27 e seguenti del D.
Lgs. 198/2006 (Codice delle Pari Opportunità), senza discriminazioni di genere, età, origine, nazionalità, convinzioni personali, orientamento sessuale, disabilità o altra condizione tutelata dalla normativa vigente. La Cooperativa è inoltre impegnata nell’attuazione di politiche di pari opportunità ed è certificata UNI/PdR 125:2022 per la Parità di Genere. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.350,00
- €1.500,00 al mese
Esperienza:
- cuoco: 2 anni (Obbligatorio) Sede di lavoro: In presenza