Alleinkoch
ph3IHRE
AUFGABEN:
/h3ulliZubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für unser Frühstücksangebot /liliVerantwortung für den eigenen Posten während des Frühstücksservices /liliVorbereitung und Organisation einer perfekten Mise en Place /liliSicherstellung der Qualität, Frische und ansprechenden Präsentation aller Frühstücksspeisen /liliKreative Mitgestaltung unseres Frühstücksangebots mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten /liliFachgerechter und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsgeräten und Küchenequipment /liliKontrolle der Waren sowie korrekte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel /liliEffizientes und kostenbewusstes Arbeiten am eigenen Posten /liliEinhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts
- und Sicherheitsstandards sowie der HACCP-Richtlinien /liliEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Frühstücksservice /li /ulh3IHR PROFIL: /h3ulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie /liliLeidenschaft für hochwertige Frühstücksküche und frische, saisonale Produkte /liliGute Produkt
- und Lebensmittelkenntnisse /liliHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail /liliSelbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise /liliHands-on-Mentalität, Flexibilität und Belastbarkeit /liliTeamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen /liliFreude daran, mit hochwertiger Küche zu einem besonderen Gästeerlebnis beizutragen /liliSehr gute Italienisch-, Deutsch
- oder Englischkenntnisse /li /ulh3WIR BIETEN: /h3ulliDie Möglichkeit, das Frühstückskonzept eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten /liliMitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten /liliVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive /liliIndividuelle Weiterbildungs
- Entwicklungsmöglichkeiten /liliAttraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen /liliDirekte Zusammenarbeit mit der Direktion und kurze Entscheidungswege /liliMitarbeiterunterkunft im Staffhouse /liliVerpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) /liliExklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels /li /ulpSAN SONNEA | Human Resources | E-Mail: /p #J-18808-Ljbffr
AUFGABEN:
/h3ulliZubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen für unser Frühstücksangebot /liliVerantwortung für den eigenen Posten während des Frühstücksservices /liliVorbereitung und Organisation einer perfekten Mise en Place /liliSicherstellung der Qualität, Frische und ansprechenden Präsentation aller Frühstücksspeisen /liliKreative Mitgestaltung unseres Frühstücksangebots mit hochwertigen, regionalen und saisonalen Produkten /liliFachgerechter und verantwortungsvoller Umgang mit Lebensmitteln, Arbeitsgeräten und Küchenequipment /liliKontrolle der Waren sowie korrekte Lagerung und Verarbeitung der Lebensmittel /liliEffizientes und kostenbewusstes Arbeiten am eigenen Posten /liliEinhaltung unserer Hygiene-, Qualitäts
- und Sicherheitsstandards sowie der HACCP-Richtlinien /liliEnge Zusammenarbeit mit dem gesamten Küchenteam für einen reibungslosen Frühstücksservice /li /ulh3IHR PROFIL: /h3ulliAbgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und erste Berufserfahrung, idealerweise in der gehobenen Hotellerie /liliLeidenschaft für hochwertige Frühstücksküche und frische, saisonale Produkte /liliGute Produkt
- und Lebensmittelkenntnisse /liliHohes Qualitätsbewusstsein und Liebe zum Detail /liliSelbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise /liliHands-on-Mentalität, Flexibilität und Belastbarkeit /liliTeamgeist und Freude an der Zusammenarbeit mit Kollegen /liliFreude daran, mit hochwertiger Küche zu einem besonderen Gästeerlebnis beizutragen /liliSehr gute Italienisch-, Deutsch
- oder Englischkenntnisse /li /ulh3WIR BIETEN: /h3ulliDie Möglichkeit, das Frühstückskonzept eines neuen Luxusresorts von Beginn an aktiv mitzugestalten /liliMitarbeit in einem der exklusivsten 5-Sterne-Hideaways der Dolomiten /liliVollzeitstelle mit langfristiger Perspektive /liliIndividuelle Weiterbildungs
- Entwicklungsmöglichkeiten /liliAttraktive Vergütung inkl. Zusatzleistungen /liliDirekte Zusammenarbeit mit der Direktion und kurze Entscheidungswege /liliMitarbeiterunterkunft im Staffhouse /liliVerpflegung auch an freien Tagen (Frühstück, Mittagessen, Abendessen) /liliExklusive Vergünstigungen auf SPA-Anwendungen, Produkte und Aufenthalte innerhalb der SAN SONNEA Collection und Partnerhotels /li /ulpSAN SONNEA | Human Resources | E-Mail: /p #J-18808-Ljbffr