OPERAIO PANETTIERE
In Job S.p.
A. -Career Center di Vicenza seleziona ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE perrealtà operante nel settore alimentare Mansioni
* Preparare e dosare le materie prime secondo le ricette aziendali.
* Curare la gestione e il mantenimento del lievito madre.
* Seguire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione e alla cottura.
* Monitorare il corretto svolgimento del processo produttivo, verificando tempi, parametri e standard qualitativi.
* Effettuare controlli sulla qualità delle materie prime e dei prodotti realizzati.
* Garantire ordine, pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro.
* Collaborare attivamente all'ottimizzazione dei processi produttivi e al miglioramento continuo della qualità. Requisiti
* Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare.
* Familiarità con i concetti di qualità di processo, qualità di prodotto e tracciabilità alimentare.
* Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
* Buona autonomia operativa e capacità di problem solving.
* Motivazione, spirito d'iniziativa e desiderio di apprendere.
* Cura dell'igiene personale e attenzione agli standard qualitativi. Caratteristiche dell'offerta
* Contratto: a tempo determinato
* Luogo di lavoro: Vicenza
* Disponibilità oraria: Full Time in giornata e su turnazioni Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120
- SG del 26/11/2004. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr
A. -Career Center di Vicenza seleziona ADDETTO ALLA PANIFICAZIONE perrealtà operante nel settore alimentare Mansioni
* Preparare e dosare le materie prime secondo le ricette aziendali.
* Curare la gestione e il mantenimento del lievito madre.
* Seguire le diverse fasi di lavorazione, dalla preparazione degli impasti alla lievitazione e alla cottura.
* Monitorare il corretto svolgimento del processo produttivo, verificando tempi, parametri e standard qualitativi.
* Effettuare controlli sulla qualità delle materie prime e dei prodotti realizzati.
* Garantire ordine, pulizia e sanificazione degli spazi e delle attrezzature di lavoro.
* Collaborare attivamente all'ottimizzazione dei processi produttivi e al miglioramento continuo della qualità. Requisiti
* Conoscenza delle normative HACCP e delle principali procedure di sicurezza alimentare.
* Familiarità con i concetti di qualità di processo, qualità di prodotto e tracciabilità alimentare.
* Precisione, organizzazione e attenzione ai dettagli.
* Buona autonomia operativa e capacità di problem solving.
* Motivazione, spirito d'iniziativa e desiderio di apprendere.
* Cura dell'igiene personale e attenzione agli standard qualitativi. Caratteristiche dell'offerta
* Contratto: a tempo determinato
* Luogo di lavoro: Vicenza
* Disponibilità oraria: Full Time in giornata e su turnazioni Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77. Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120
- SG del 26/11/2004. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr