Cuoco/a mensa categorie protette
ATTAL GROUP – Agenzia per il Lavoro, tra le principali realtà italiane specializzate in ricerca, selezione, formazione e gestione delle risorse umane, ricerca per azienda cliente operante nel settore della ristorazione nelle sedi di Bisceglie (BT) / Molfetta (BA):
* Cuoco/a Mensa appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L. 68/99
- Invalido Civile) Attività e
responsabilità:
* Preparazione, cottura e impiattamento dei pasti secondo le tabelle dietetiche e il menù stabilito;
* Supporto nella pianificazione dei menù e nella gestione delle porzioni per la mensa;
* Controllo, stoccaggio e conservazione delle materie prime e degli ingredienti in conformità alle norme igienico-sanitarie;
* Monitoraggio delle scorte di dispensa e segnalazione dei prodotti in esaurimento;
* Collaborazione con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente e puntuale;
* Rigoroso rispetto delle procedure aziendali,
del sistema HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
Requisiti:
* Categorie Protette ai sensi dell'art. 1 della Legge 68/99 (Invalidità Civile);
* Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa in contesti di ristorazione;
* Possesso del certificato HACCP in corso di validità (preferibilmente);
* Buona manualità, precisione, puntualità e predisposizione al lavoro operativo;
* Buone capacità relazionali e di lavoro in team;
* Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi (se richiesto dal servizio). Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (art. 27 del D.
Lgs 198/06). La candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr
* Cuoco/a Mensa appartenente alle Categorie Protette (Art. 1 L. 68/99
- Invalido Civile) Attività e
responsabilità:
* Preparazione, cottura e impiattamento dei pasti secondo le tabelle dietetiche e il menù stabilito;
* Supporto nella pianificazione dei menù e nella gestione delle porzioni per la mensa;
* Controllo, stoccaggio e conservazione delle materie prime e degli ingredienti in conformità alle norme igienico-sanitarie;
* Monitoraggio delle scorte di dispensa e segnalazione dei prodotti in esaurimento;
* Collaborazione con la brigata di cucina e il personale di sala per garantire un servizio efficiente e puntuale;
* Rigoroso rispetto delle procedure aziendali,
del sistema HACCP e delle norme sulla sicurezza nei luoghi di lavoro.
Requisiti:
* Categorie Protette ai sensi dell'art. 1 della Legge 68/99 (Invalidità Civile);
* Preferibile esperienza pregressa come cuoco/a, aiuto cuoco/a o addetto/a mensa in contesti di ristorazione;
* Possesso del certificato HACCP in corso di validità (preferibilmente);
* Buona manualità, precisione, puntualità e predisposizione al lavoro operativo;
* Buone capacità relazionali e di lavoro in team;
* Disponibilità a lavorare su turnazioni e nei giorni festivi (se richiesto dal servizio). Il presente annuncio è rivolto a candidati di entrambi i sessi (art. 27 del D.
Lgs 198/06). La candidatura comporta il consenso al trattamento dei dati personali ai sensi del Regolamento UE 2016/679. Salario lordo mensileEUR 1200
- EUR 1600 #J-18808-Ljbffr