Cuoc* Capo Partita
Planetaria Hotels è alla ricerca di un/a Cuoc
* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort, un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano. Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti. La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:
* Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
* Garantire precisione e pulizia Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are". Château Monfort, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che, come il resto della struttura, incontra gli standard Relais&Ch;âteaux, la meravigliosa spa “Amore e Psiche”, un’enoteca e due sale congressi.
* Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus)
* Domicilio a Milano o provincia
* Spiccate capacità relazionali e organizzative
* Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
* Robusto motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
* Dinamicità, precisione e puntualità
* Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
* Contratto: contratto a tempo determinato, con possibilità di indeterminato
* Benefit: mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
* La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
* Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
* Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team Ai sensi del D.
Lgs. 7 maggio 2026, n. 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a €23.892 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra €23.892 e €28.692 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. Alla posizione si applica il CCNL Turismo. La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno richieste ai candidati informazioni relative alle retribuzioni percepite nell'ambito di precedenti rapporti di lavoro. #J-18808-Ljbffr
* Capo Partita per il suo team presso Château Monfort, un prestigioso hotel 5 stelle situato nel cuore di Milano. Cerchiamo un/a professionista appassionato/a del settore, capace di offrire un servizio d’eccellenza autentico e genuino. La persona ideale è motivata a crescere in un ambiente dinamico e stimolante, contribuendo con il proprio talento all’esperienza unica che offriamo ai nostri ospiti. La risorsa verrà inserita in cucina e si occuperà di:
* Preparare antipasti, primi e secondi con un buon livello di autonomia
* Garantire precisione e pulizia Planetaria Hotels è un gruppo alberghiero italiano con 12 strutture distribuite sul territorio nazionale, ognuna con una propria identità distintiva. La cura per il design, l’attenzione ai dettagli e la valorizzazione dell’unicità di ogni collaboratore sono al centro della nostra filosofia, riassunta nel nostro motto: "Be As You Are". Château Monfort, con la sua atmosfera raffinata e il suo approccio innovativo all’ospitalità, rappresenta un nuovo concetto di accoglienza. La struttura include un ricercato ristorante che, come il resto della struttura, incontra gli standard Relais&Ch;âteaux, la meravigliosa spa “Amore e Psiche”, un’enoteca e due sale congressi.
* Esperienza di almeno 2 anni in ruoli analoghi presso strutture di pari livello
* Ottima conoscenza della lingua italiana e inglese (ulteriori lingue sono un plus)
* Domicilio a Milano o provincia
* Spiccate capacità relazionali e organizzative
* Attitudine al lavoro di squadra e alla collaborazione
* Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi
* Robusto motivazione, entusiasmo e voglia di imparare
* Dinamicità, precisione e puntualità
* Conoscenza approfondita delle normative igienico-sanitarie e delle procedure HACCP
* Contratto: contratto a tempo determinato, con possibilità di indeterminato
* Benefit: mensa nel ristorante dell’hotel, aggiornamenti continui tramite formazioni in tema di sicurezza e HACCP
* La possibilità di interagire con una clientela di alto livello sia italiana che internazionale
* Retribuzione commisurata all’esperienza e alle competenze
* Opportunità di crescita in un ambiente che valorizza il talento e il percorso professionale di ciascun membro del team Ai sensi del D.
Lgs. 7 maggio 2026, n. 96, si informa che per la posizione oggetto della presente selezione è prevista una retribuzione iniziale pari a €23.892 lordi annui ovvero una fascia retributiva compresa tra €23.892 e €28.692 lordi annui, determinata sulla base di criteri oggettivi, trasparenti e neutrali rispetto al genere. Alla posizione si applica il CCNL Turismo. La procedura di selezione è improntata ai principi di parità di trattamento e non discriminazione. Non saranno richieste ai candidati informazioni relative alle retribuzioni percepite nell'ambito di precedenti rapporti di lavoro. #J-18808-Ljbffr