Cuoco/a per hotel 4s a Venezia
Per conto di una prestigiosa struttura ricettiva 4 stelle situata a Venezia, siamo alla ricerca di uno/a cuoco/a motivato/a e professionale, pronto/a a guidare la brigata durante la stagione e successivamente contribuire alla crescita dell’offerta gastronomica. Inizio immediato. Mansioni
* Coordinare e organizzare il lavoro della cucina.
* Gestire il servizio serale.
* Garantire elevati standard qualitativi nella proposta culinaria.
* Collaborare con la proprietà e il team per ottimizzare processi e risultati.
* Supervisionare approvvigionamenti, organizzazione e gestione operativa del reparto. Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 2 anni
* Capacità di leadership e organizzazione della brigata.
* Attenzione alla qualità, alla presentazione dei piatti e al controllo dei costi.
* Affidabilità, autonomia e orientamento al risultato.
* Disponibilità a trasferimento per la durata del contratto. Offerta
* Turno unico serale 1 giorno libero a settimana
* Alloggio in camera singola a 5 minuti a piedi dalla struttura
* Retribuzione adeguata all'esperienza
* Ambiente competente e contesto turistico di qualità. #J-18808-Ljbffr
* Coordinare e organizzare il lavoro della cucina.
* Gestire il servizio serale.
* Garantire elevati standard qualitativi nella proposta culinaria.
* Collaborare con la proprietà e il team per ottimizzare processi e risultati.
* Supervisionare approvvigionamenti, organizzazione e gestione operativa del reparto. Requisiti
* Esperienza consolidata nel ruolo di almeno 2 anni
* Capacità di leadership e organizzazione della brigata.
* Attenzione alla qualità, alla presentazione dei piatti e al controllo dei costi.
* Affidabilità, autonomia e orientamento al risultato.
* Disponibilità a trasferimento per la durata del contratto. Offerta
* Turno unico serale 1 giorno libero a settimana
* Alloggio in camera singola a 5 minuti a piedi dalla struttura
* Retribuzione adeguata all'esperienza
* Ambiente competente e contesto turistico di qualità. #J-18808-Ljbffr