Cuoco
Struttura ricettiva a Sirmione, città perla del Garda, è alla ricerca di un Cuoco affidabile, e professionale da inserire nel proprio team.
La figura si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, contribuendo a garantire un'esperienza gastronomica di qualità agli ospiti dell'albergo/ristorante, nel rispetto degli standard della struttura e delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità
- Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù.
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina.
- Preparazione delle materie prime e cura delle diverse fasi di lavorazione.
- Gestione delle scorte, controllo delle materie prime e riduzione degli sprechi.
- Cura della presentazione e della qualità dei piatti.
- Rispetto delle tempistiche di servizio e coordinamento con il personale di cucina e di sala.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ambito alberghiero o della ristorazione.
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le diverse attività della cucina.
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Affidabilità,
precisione e senso di responsabilità.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con i colleghi.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
Quello che offriamo
- Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e professionale.
- Possibilità di crescita personale e competente, con l'opportunità di sviluppare nuove competenze.
- Un team collaborativo e un contesto in cui valorizzare le proprie capacità.
- La possibilità di lavorare in una splendida cornice, a contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo.
- Un contesto in cui professionalità, iniziativa e passione per la cucina vengono riconosciute e valorizzate.
- Lavoro annuale.
La figura che cerchiamo
Cerchiamo una persona dinamica, responsabile e appassionata di cucina, capace di lavorare con autonomia, organizzazione e spirito di squadra, mantenendo attenzione alla qualità e alla cura di ogni preparazione anche nei momenti di maggiore intensità.
Se pensi di avere le caratteristiche che cerchiamo e vuoi entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV a (email hidden)** indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco".
Ti aspettiamo!
Sede di lavoro: Sirmione – Di persona
Retribuzione: €1.000,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: In presenza
La figura si occuperà della preparazione e realizzazione dei piatti, contribuendo a garantire un'esperienza gastronomica di qualità agli ospiti dell'albergo/ristorante, nel rispetto degli standard della struttura e delle norme igienico-sanitarie.
Responsabilità
- Preparazione e realizzazione dei piatti previsti dal menù.
- Organizzazione e gestione delle attività di cucina.
- Preparazione delle materie prime e cura delle diverse fasi di lavorazione.
- Gestione delle scorte, controllo delle materie prime e riduzione degli sprechi.
- Cura della presentazione e della qualità dei piatti.
- Rispetto delle tempistiche di servizio e coordinamento con il personale di cucina e di sala.
- Mantenimento dell'ordine e della pulizia degli ambienti di lavoro.
- Rispetto delle norme HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare.
Requisiti
- Esperienza pregressa nel ruolo di cuoco, preferibilmente in ambito alberghiero o della ristorazione.
- Buona conoscenza delle tecniche di preparazione e cottura degli alimenti.
- Capacità di organizzare autonomamente il lavoro e gestire le diverse attività della cucina.
- Attenzione alla qualità delle materie prime e alla cura dei dettagli.
- Conoscenza delle norme igienico-sanitarie e delle procedure HACCP.
- Affidabilità,
precisione e senso di responsabilità.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con i colleghi.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni.
Quello che offriamo
- Un ambiente di lavoro stimolante, dinamico e professionale.
- Possibilità di crescita personale e competente, con l'opportunità di sviluppare nuove competenze.
- Un team collaborativo e un contesto in cui valorizzare le proprie capacità.
- La possibilità di lavorare in una splendida cornice, a contatto con ospiti provenienti da tutto il mondo.
- Un contesto in cui professionalità, iniziativa e passione per la cucina vengono riconosciute e valorizzate.
- Lavoro annuale.
La figura che cerchiamo
Cerchiamo una persona dinamica, responsabile e appassionata di cucina, capace di lavorare con autonomia, organizzazione e spirito di squadra, mantenendo attenzione alla qualità e alla cura di ogni preparazione anche nei momenti di maggiore intensità.
Se pensi di avere le caratteristiche che cerchiamo e vuoi entrare a far parte del nostro team, inviaci il tuo CV a (email hidden)** indicando nell'oggetto "Candidatura Cuoco".
Ti aspettiamo!
Sede di lavoro: Sirmione – Di persona
Retribuzione: €1.000,00 - €2.500,00 al mese
Benefit:
- Orario flessibile
Sede di lavoro: In presenza