Cuoco responsabile di cucina / gastronomia
Cerchiamo la figura cuoco responsabile cucina e gastronomia da inserire nel nostro Staff, all’interno di un ambiente dinamico con possibilità di crescita.
COMPITI: La risorsa, si occuperà delle operazioni di
- Preparare le materie prime per il servizio;
- Gestire la preparazione dei piatti;
- Curare l'esposizione dei prodotti nel reparto gastronomia;
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP, gestione dei frighi e dei magazzini
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
CARATTERISTICHE richieste:
- Essere collaborativo/a: capacità di essere parte di una squadra e lavorare in gruppo
- Passione, determinazione, notevole energia e motivazione
- Capacità di lavorare sotto stress e di saper gestire la pressione del servizio
- Precisione e attenzione al dettaglio
- Ottime capacità relazionali, organizzative e comunicative
ESPERIENZA: Il candidato/a ideale possiede una pregressa esperienza di almeno un anno in analoga mansione, con ottima capacità di gestione dello stress ed un'ottima attitudine al lavoro.
CONTRATTO DI LAVORO: Tempo indeterminato previo superamento periodo di prova
ORARIO: dal martedì al venerdì 09:00-13:30 / 16:00-20:00. Giornata di chiusura: domenica e lunedì.
STIPENDIO: Retribuzione commisurata alle capacità, secondo gli standard previsti dal CCNL. Tipi di retribuzione supplementare: Tredicesima, Quattordicesima
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.650,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza
COMPITI: La risorsa, si occuperà delle operazioni di
- Preparare le materie prime per il servizio;
- Gestire la preparazione dei piatti;
- Curare l'esposizione dei prodotti nel reparto gastronomia;
- Monitorare il corretto stoccaggio delle materie prime in conformità alle norme HACCP, gestione dei frighi e dei magazzini
- Pulire gli spazi di lavoro e le attrezzature di cucina.
CARATTERISTICHE richieste:
- Essere collaborativo/a: capacità di essere parte di una squadra e lavorare in gruppo
- Passione, determinazione, notevole energia e motivazione
- Capacità di lavorare sotto stress e di saper gestire la pressione del servizio
- Precisione e attenzione al dettaglio
- Ottime capacità relazionali, organizzative e comunicative
ESPERIENZA: Il candidato/a ideale possiede una pregressa esperienza di almeno un anno in analoga mansione, con ottima capacità di gestione dello stress ed un'ottima attitudine al lavoro.
CONTRATTO DI LAVORO: Tempo indeterminato previo superamento periodo di prova
ORARIO: dal martedì al venerdì 09:00-13:30 / 16:00-20:00. Giornata di chiusura: domenica e lunedì.
STIPENDIO: Retribuzione commisurata alle capacità, secondo gli standard previsti dal CCNL. Tipi di retribuzione supplementare: Tredicesima, Quattordicesima
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato
Retribuzione: €1.650,00 - €2.000,00 al mese
Sede di lavoro: In presenza