AIUTO CUOCO
Umana S.p.A. cerca AIUTO CUOCHI per un’notevole azienda del territorio. Ti occuperai di supportare il personale di cucina nella preparazione delle pietanze, nella gestione delle materie prime e nel mantenimento dell’ordine degli spazi di lavoro. Collaborerai alla realizzazione del servizio, rispettando le ricette, le tempistiche di produzione e gli standard qualitativi della struttura. Sarai inoltre coinvolto nelle attività di pulizia, conservazione degli alimenti e preparazione della linea, contribuendo a garantire un servizio efficiente e attento alle esigenze della clientela.
Responsabilità:
- Supportare il cuoco nella preparazione degli ingredienti, occupandoti di lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di verdure, carni, pesce e altri alimenti.
- Collaborare alla preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni del responsabile di cucina, le ricette previste e gli standard qualitativi della struttura.
- Predisporre e mantenere ordinata la linea di lavoro, assicurando la disponibilità di utensili, attrezzature e materie prime necessarie al servizio.
- Gestire correttamente la conservazione degli alimenti, verificando scadenze, etichettatura, temperature e rotazione delle merci secondo le procedure interne.
- Effettuare le attività di pulizia e sanificazione di piani di lavoro, attrezzature, utensili e locali cucina nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborare durante il servizio per garantire rapidità, precisione e continuità nella preparazione e nell’impiattamento delle portate.
Requisiti:
- Interesse per il settore della ristorazione e per le attività di produzione in cucina.
- Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione.
- Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina.
- Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti e delle attrezzature.
- Buona resistenza allo stress e capacità di operare rispettando ritmi di lavoro sostenuti.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Manualità, affidabilità e attenzione alle indicazioni ricevute dal responsabile di cucina.
- Disponibilità immediata o nel breve periodo.
ORARIO: part time 20 ore settimanali dal giovedì alla domenica
CCNL: Pubblici Esercizi, 14 mensilità
Si offre inziale contratto a tempo determinato in somministrazione, scopo assunzione diretta da parte dell'azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.
Responsabilità:
- Supportare il cuoco nella preparazione degli ingredienti, occupandoti di lavaggio, pulizia, taglio e porzionatura di verdure, carni, pesce e altri alimenti.
- Collaborare alla preparazione delle pietanze seguendo le indicazioni del responsabile di cucina, le ricette previste e gli standard qualitativi della struttura.
- Predisporre e mantenere ordinata la linea di lavoro, assicurando la disponibilità di utensili, attrezzature e materie prime necessarie al servizio.
- Gestire correttamente la conservazione degli alimenti, verificando scadenze, etichettatura, temperature e rotazione delle merci secondo le procedure interne.
- Effettuare le attività di pulizia e sanificazione di piani di lavoro, attrezzature, utensili e locali cucina nel rispetto delle norme igienico-sanitarie.
- Collaborare durante il servizio per garantire rapidità, precisione e continuità nella preparazione e nell’impiattamento delle portate.
Requisiti:
- Interesse per il settore della ristorazione e per le attività di produzione in cucina.
- Preferibile esperienza, anche breve, nel ruolo di aiuto cuoco o in contesti di ristorazione.
- Conoscenza di base delle principali tecniche di preparazione e lavorazione degli alimenti.
- Conoscenza delle norme HACCP e delle procedure di igiene e sicurezza alimentare.
- Capacità di lavorare in squadra e di collaborare con il personale di cucina.
- Precisione, ordine e attenzione alla pulizia degli ambienti e delle attrezzature.
- Buona resistenza allo stress e capacità di operare rispettando ritmi di lavoro sostenuti.
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, nei weekend e nei giorni festivi.
- Manualità, affidabilità e attenzione alle indicazioni ricevute dal responsabile di cucina.
- Disponibilità immediata o nel breve periodo.
ORARIO: part time 20 ore settimanali dal giovedì alla domenica
CCNL: Pubblici Esercizi, 14 mensilità
Si offre inziale contratto a tempo determinato in somministrazione, scopo assunzione diretta da parte dell'azienda.
Operiamo nel rispetto delle diversità e con impegno nel favorire equità e pari opportunità, praticando e valorizzando l'inclusione. Il presente annuncio è rivolto senza forma di discriminazione alcuna a tutti i soggetti. L'eventuale declinazione di genere nei termini utilizzati nell'annuncio è da riferirsi comunque a candidati e candidate di ambo i sessi. Le candidature presentate non devono contenere dati relativi allo stato di salute, informazioni relative all'origine etnica, ad opinioni politiche o religiose, all'orientamento sessuale o legate allo stato di famiglia e alle responsabilità familiari. Su www.umana.it/privacy è possibile consultare l'informativa sul trattamento dei dati personali (art. 13 del Reg. UE 2016/679).
Umana S.p.A.
Umana è fra le principali Agenzie per il Lavoro (Aut. Min. Lav. Prot. n. 1181 – SG del 13/12/2004) in Italia. Conta 157 filiali sul territorio nazionale e 1500 persone dedicate ai servizi per il lavoro.
Dal 1998 offre un servizio in continua evoluzione con una visione del lavoro che pone al centro la persona attraverso un sistema organico di soluzioni personalizzate dall’alto valore aggiunto: somministrazione di lavoro a tempo determinato, staff leasing, intermediazione, ricerca e selezione, outplacement, formazione e Politiche Attive del Lavoro.