Store Manager | Brescia
Ali Professional, per prestigioso store di ristorazione veloce di alta qualità, ricerca un/a Store Manager per la sede diBrescia.Lo store si distingue per l'eccellenza delle sue materie prime e per l'offerta di prodotti tipici della tradizione, con un focusparticolare sulla preparazione di schiacciate gourmet espresse. È un ambiente giovane, stimolante e fortemente orientatoalla qualità del servizio e alla soddisfazione del cliente.ResponsabilitàGestione Operativa: Gestire l’organizzazione dello store, coordinando il team e partecipando attivamente alle attivitàoperative quotidiane, garantendo supporto nel servizio e nelle procedure.● Gestione del Personale: Gestire il personale dello store, dalla formazione in ingresso, all’organizzazione dei turni, almonitoraggio dei cartellini, valutando e supervisionando le performance del team.● Qualità del Servizio: Garantire un servizio di qualità, assicurando che ogni membro del team rispetti gli standard aziendalie contribuisca a un’esperienza positiva per il cliente.● Supervisione dei Reparti: Supervisionare tutte le attività e le preparazioni del team di cucina e del team banco,assicurando che vengano eseguite in conformità con gli standard aziendali definiti.● Customer Satisfaction: Monitorare la soddisfazione dei clienti, raccogliere feedback e proporre interventi o migliorie perottimizzare l’esperienza negli store.● Controllo Qualità Prodotto: Garantire che tutti i prodotti, sia quelli provenienti dalla cucina sia quelli preparati al banco,siano pienamente conformi agli standard aziendali.● Performance Economiche:
Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative,assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.● Allineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager oGeneral Manager) per allineamenti strategici.● Standard del Brand: Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.RequirementsCosa Cerchiamo:● Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine allaleadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.● Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, robusto orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestioneoperativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto adalto flusso.● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.BenefitsCosa Offriamo:● Contratto: Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1°livello del CCNL diriferimento.● Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.● Sede di lavoro: Brescia.L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.#ALIPROFESSIONALJOBS
Monitorare e gestire food cost, labour cost, scorte, ordini e performance operative,assicurando il raggiungimento degli obiettivi aziendali.● Allineamento Strategico: Gestire l’andamento dello store, coordinandosi con la Direzione (District/Area Manager oGeneral Manager) per allineamenti strategici.● Standard del Brand: Assicurare il rispetto degli standard del brand su qualità, servizio e pulizia.RequirementsCosa Cerchiamo:● Competenze Relazionali e di Leadership: Ottime doti comunicative, orientamento al cliente, spiccata attitudine allaleadership, forte propensione alla gestione umana del team e alla collaborazione per guidare e motivare i collaboratori.● Mindset e Soft Skills: Approccio proattivo, dinamicità, robusto orientamento ai risultati, attenzione al dettaglio nella gestioneoperativa e comprovate competenze di stress management per gestire al meglio i picchi di lavoro tipici di un contesto adalto flusso.● Flessibilità: Disponibilità a lavorare su turni e nei giorni festivi o nei fine settimana.BenefitsCosa Offriamo:● Contratto: Possibilità di inserimento con contratto a tempo indeterminato, con inquadramento al 1°livello del CCNL diriferimento.● Orario di lavoro: Inserimento Full-Time (40 ore).● Turnistica: Orari distribuiti su 6 giorni lavorativi con 1 giorno di riposo a settimana.● Sede di lavoro: Brescia.L'azienda garantisce le pari opportunità e accoglie candidature senza distinzione di sesso, età, razza, religione, orientamento sessuale, disabilità o altre caratteristiche protette dalla legge.#ALIPROFESSIONALJOBS