Cuoco Capo Partita Per Ristorante Formale
Descrizione
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Cerchi un ristorante con una storia vera e una cucina che guarda avanti? Il Passerotto 1890, a Saronno, è nato come osteria nel 1890 e la gestione attuale è attiva da oltre trent'anni. Qui la tradizione lombarda incontra proposte creative e di ricerca: è l'unico ristorante di Saronno e dintorni a puntare prevalentemente sulla cucina milanese, con piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, oltre a proposte di cucina moderna e creativa. Fino a 90 coperti in quattro sale, più 30 in veranda. Cerchiamo un Cuoco capo partita da inserire subito, con un contratto a tempo determinato e la possibilità di diventare tempo indeterminato.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, con focus sui secondi piatti
- Preparerai i piatti della tradizione milanese e le proposte più creative del menù
- Curerai la mise en place e la qualità di ogni uscita durante il servizio
- Lavorerai con materie prime locali, rispettando standard e tempi di cucina
- Collaborerai con la brigata per mantenere ordine e igiene in cucina
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come cuoco/a capo partita o in un ruolo simile in almeno un locale
- Sai cucinare i secondi piatti con precisione e gusto
- Ami la cucina di territorio e hai voglia di metterci del tuo
- Sei disponibile su turnazioni pomeridiano-serali e la domenica a pranzo
- Sai lavorare in squadra e tenere il ritmo durante il servizio
Contratto
Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni unici: in settimana dalle 15:30 alle 22:30, domenica dalle 11:00 alle 16:00, con 48 ore di riposo.
Retribuzione: da 1.807 a 2.129 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.402-1.599 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 29.800 €).
Benefit: pasti inclusi per lo staff. xbvzest
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Secondi piatti
Si assicuri di inviare la sua candidatura con tutte le informazioni richieste, come indicato nella panoramica del lavoro riportata di seguito.
Cerchi un ristorante con una storia vera e una cucina che guarda avanti? Il Passerotto 1890, a Saronno, è nato come osteria nel 1890 e la gestione attuale è attiva da oltre trent'anni. Qui la tradizione lombarda incontra proposte creative e di ricerca: è l'unico ristorante di Saronno e dintorni a puntare prevalentemente sulla cucina milanese, con piatti nazionali reinterpretati con materie prime locali, oltre a proposte di cucina moderna e creativa. Fino a 90 coperti in quattro sale, più 30 in veranda. Cerchiamo un Cuoco capo partita da inserire subito, con un contratto a tempo determinato e la possibilità di diventare tempo indeterminato.
Cosa Farai:
- Gestirai in autonomia la tua partita, con focus sui secondi piatti
- Preparerai i piatti della tradizione milanese e le proposte più creative del menù
- Curerai la mise en place e la qualità di ogni uscita durante il servizio
- Lavorerai con materie prime locali, rispettando standard e tempi di cucina
- Collaborerai con la brigata per mantenere ordine e igiene in cucina
Chi Cerchiamo:
- Hai già lavorato come cuoco/a capo partita o in un ruolo simile in almeno un locale
- Sai cucinare i secondi piatti con precisione e gusto
- Ami la cucina di territorio e hai voglia di metterci del tuo
- Sei disponibile su turnazioni pomeridiano-serali e la domenica a pranzo
- Sai lavorare in squadra e tenere il ritmo durante il servizio
Contratto
Tempo determinato, con possibilità di assunzione a tempo indeterminato. Impegno full time su turni unici: in settimana dalle 15:30 alle 22:30, domenica dalle 11:00 alle 16:00, con 48 ore di riposo.
Retribuzione: da 1.807 a 2.129 € lordi al mese su 14 mensilità, pari a circa 1.402-1.599 € netti al mese (RAL stimata da 25.300 a 29.800 €).
Benefit: pasti inclusi per lo staff. xbvzest
Inizio: il prima possibile.
Cosa offre l'azienda
- Pasti inclusi per lo staff
Competenze necessarie
- Secondi piatti