CUOCO O CUOCA
In Job S.p.A. - Career Center di Bergamo seleziona
CUOCO O CUOCA
per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva
Mansioni
- Preparazione e cottura dei pasti secondo i menu aziendali
- Supporto nella produzione dei pasti destinati alle mense scolastiche
- Preparazione delle pietanze per il servizio presso il ristorante aziendale
- Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
- Controllo delle norme igienico-sanitarie e applicazione delle procedure HACCP
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il rispetto delle tempistiche di servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco o cuoca o aiuto cuoco preferibilmente in ristorazione collettiva o scolastica
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Buona capacità organizzativa e di gestione del lavoro in cucina
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: a tempo determinato scopo assunzione
- Luogo di lavoro: Grumello del Monte
- Disponibilità oraria: tempo pieno, disponibilità nella fascia oraria indicativa tra le 6.30 e le 15 con mezz'ora di pausa pranzo
- CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi,
Ristorazione Collettiva e Commerciale (FIPE-Confcommercio), 5° livello (1580,09€ lordo al mese) o 4° livello (1692,69€ lordo mensile)
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione
CUOCO O CUOCA
per realtà operante nel settore della ristorazione collettiva
Mansioni
- Preparazione e cottura dei pasti secondo i menu aziendali
- Supporto nella produzione dei pasti destinati alle mense scolastiche
- Preparazione delle pietanze per il servizio presso il ristorante aziendale
- Gestione delle materie prime e corretta conservazione degli alimenti
- Controllo delle norme igienico-sanitarie e applicazione delle procedure HACCP
- Riordino e pulizia della postazione di lavoro e delle attrezzature
- Collaborazione con il team di cucina per garantire il rispetto delle tempistiche di servizio
Requisiti
- Esperienza pregressa come cuoco o cuoca o aiuto cuoco preferibilmente in ristorazione collettiva o scolastica
- Conoscenza delle normative HACCP e delle procedure di sicurezza alimentare
- Buona capacità organizzativa e di gestione del lavoro in cucina
- Possesso di attestato HACCP in corso di validità
Caratteristiche dell'offerta
- Contratto: a tempo determinato scopo assunzione
- Luogo di lavoro: Grumello del Monte
- Disponibilità oraria: tempo pieno, disponibilità nella fascia oraria indicativa tra le 6.30 e le 15 con mezz'ora di pausa pranzo
- CCNL: Turismo - Pubblici Esercizi,
Ristorazione Collettiva e Commerciale (FIPE-Confcommercio), 5° livello (1580,09€ lordo al mese) o 4° livello (1692,69€ lordo mensile)
Le ricerche sono volte a candidati di entrambi i sessi, legge 903/77.
Autorizzazione Ministero del Lavoro n 1120 - SG del 26/11/2004.
Si invita a prendere visione della nostra informativa sul trattamento dei dati personali all'indirizzo www.injob.com e a comunicare solo i dati necessari alla selezione, evitando di inserire "dati particolari" (quali dati che rivelino l'origine razziale o etnica, le convinzioni religiose o filosofiche, le opinioni politiche, l'adesione ad associazioni sindacali, dati genetici, dati relativi alla salute o alla vita sessuale o all'orientamento sessuale) ad eccezione di quelli che potrebbero essere richiesti dall'annuncio e/o ritenuti importanti per un'adeguata valutazione della candidatura. Il trattamento di questi eventuali dati particolari sarà subordinato al consenso dell'interessato
Settore: Ristorazione/Catering
Ruolo: Ristorazione/Hospitality
CCNL applicato: TURISMO - Confcommercio
Salario mensile lordo: EUR 1200 - EUR 1600
Percentuale di occupazione: Full-time
Tipo di occupazione: Lavoro temporaneo a scopo assunzione