Corso Gratuito Operatore/Trice Di Pasticceria Con Haccp...
CORSO GRATUITO GOL DI OPERATORE/TRICE DI PASTICCERIA CON ATTESTATO HACCP
Hai una passione per il mondo della pasticceria e desideri trasformarla in una professione? Partecipa al corso gratuito per Operatore/trice di Pasticceria con attestato HACCP, in partenza il 25 novembre **** a Castelfranco Veneto, rivolto a persone disoccupate o inoccupate.
Il percorso formativo ha una durata di 120 ore, con frequenza dalle 9:00 alle 15:30, in modalità mista (presenza e online), e permette di acquisire competenze pratiche e professionali per operare all'interno di laboratori artigianali, industrie alimentari, pasticcerie e punti vendita della grande distribuzione.
Cosa imparerai
Durante il corso approfondirai tutte le fasi del processo produttivo dei prodotti dolciari:
Normative igienico-sanitarie, HACCP, materie prime e attrezzature professionali
Preparazione degli impasti base: pasta frolla, sfoglia e pan di Spagna
Realizzazione di creme classiche e farciture
Tecniche di montaggio, incorporazione e cottura
Produzione di pasticceria tradizionale, torte, crostate, biscotti e piccola pasticceria
Preparazione di mousse, semifreddi, glasse e decorazioni moderne
Tecniche di lievitazione naturale e chimica
Produzione di brioche, cornetti e prodotti da colazione
Lavorazione del cioccolato, temperaggio e pralineria
Alla fine del corso?
Attestazione finale: al termine del percorso verrà rilasciato l'Attestato HACCP,
certificazione molto apprezzata e spesso richiesta da aziende del settore alimentare.
Bonus di Politica Attiva: per i partecipanti in possesso dei requisiti previsti è possibile richiedere il Bonus Politiche Attive tramite il Centro per l'Impiego.
>> Opportunità professionali
Al termine del percorso sarà possibile candidarsi presso laboratori di pasticceria, industrie alimentari, supermercati, forni e attività artigianali del settore dolciario, ambiti che ricercano sempre più figure qualificate con competenze pratiche e attestazione HACCP.
Sede: Castelfranco Veneto
Partenza: 25 novembre
Durata e orario: 120 ore (presenza e online) orario part time 9-15:30
Per altre informazioni e approfondire l'offerta contatta il numero **********.
Cogli l'possibilità di acquisire una qualifica pratica e richiesta dalle aziende, entrando in un settore che offre concrete possibilità di inserimento lavorativo. Candidati all'offerta, i posti sono limitati.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss. Mm. Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo
Hai una passione per il mondo della pasticceria e desideri trasformarla in una professione? Partecipa al corso gratuito per Operatore/trice di Pasticceria con attestato HACCP, in partenza il 25 novembre **** a Castelfranco Veneto, rivolto a persone disoccupate o inoccupate.
Il percorso formativo ha una durata di 120 ore, con frequenza dalle 9:00 alle 15:30, in modalità mista (presenza e online), e permette di acquisire competenze pratiche e professionali per operare all'interno di laboratori artigianali, industrie alimentari, pasticcerie e punti vendita della grande distribuzione.
Cosa imparerai
Durante il corso approfondirai tutte le fasi del processo produttivo dei prodotti dolciari:
Normative igienico-sanitarie, HACCP, materie prime e attrezzature professionali
Preparazione degli impasti base: pasta frolla, sfoglia e pan di Spagna
Realizzazione di creme classiche e farciture
Tecniche di montaggio, incorporazione e cottura
Produzione di pasticceria tradizionale, torte, crostate, biscotti e piccola pasticceria
Preparazione di mousse, semifreddi, glasse e decorazioni moderne
Tecniche di lievitazione naturale e chimica
Produzione di brioche, cornetti e prodotti da colazione
Lavorazione del cioccolato, temperaggio e pralineria
Alla fine del corso?
Attestazione finale: al termine del percorso verrà rilasciato l'Attestato HACCP,
certificazione molto apprezzata e spesso richiesta da aziende del settore alimentare.
Bonus di Politica Attiva: per i partecipanti in possesso dei requisiti previsti è possibile richiedere il Bonus Politiche Attive tramite il Centro per l'Impiego.
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Al termine del percorso sarà possibile candidarsi presso laboratori di pasticceria, industrie alimentari, supermercati, forni e attività artigianali del settore dolciario, ambiti che ricercano sempre più figure qualificate con competenze pratiche e attestazione HACCP.
Sede: Castelfranco Veneto
Partenza: 25 novembre
Durata e orario: 120 ore (presenza e online) orario part time 9-15:30
Per altre informazioni e approfondire l'offerta contatta il numero **********.
Cogli l'possibilità di acquisire una qualifica pratica e richiesta dalle aziende, entrando in un settore che offre concrete possibilità di inserimento lavorativo. Candidati all'offerta, i posti sono limitati.
Gi Group S.P.A. è autorizzata ad operare dal Ministero del Lavoro (Aut. Min. 26/11/2004 PROT. **** - SG).
L'offerta si intende rivolta a candidati ambosessi, nel rispetto del D.Lgs. n. ******** e ss. Mm. Ii. e dei Decreti Legislativi n. 215 e n. 216 del **** sulle parità di trattamento. I candidati sono invitati a leggere l'informativa privacy ai sensi degli artt. 13 e 14 del Reg. EU ******** al seguente indirizzo