Sous Chef | Cucina di hotel a Roma, buffet
IlTrilussa Palace Hotel è una location prestigiosa nel cuore di Trastevere. Cerchiamo un Sous Chef che coordini la cucina e garantisca alti standard di igiene, sicurezza e qualità dei piatti serviti.
La risorsa si occuperà di pianificare strategie, supervisionare la preparazione dei cibi e gestire l'inventario, mantenendo ordine nelle aree di stoccaggio e assicurando l'allineamento con menu e concept aziendale.
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