Store Manager_Castel Romano

Pubblicato il 05-11-2026 · Gi Group SpA Filiale di Roma Ho.Re.Ca. · Colombella

FILIALE: ROMA HORECA

Gi Group, prima agenzia per il lavoro italiana con oltre 200 filiali sul territorio nazionale e più di 1800 professionisti, seleziona per un punto vendita del settore food specializzato in gelateria, inserito in un contesto ad alta affluenza una figura di

Store Manager

Responsabilità

- Gestione operativa del punto vendita: apertura/chiusura, flussi, priorità di servizio, gestione picchi
- Coordinamento del team: turni, organizzazione attività, affiancamento, formazione e motivazione
- Garanzia di qualità e igiene: standard di laboratorio/banco, procedure HACCP, pulizie e sicurezza
- Monitoraggio risultati e KPI: vendite, scontrino medio, produttività oraria, scarti e reclami
- Gestione cassa e incassi: chiusure, quadrature, reportistica periodica
- Stock e approvvigionamenti: ordini, ricevimento merce, inventari, controllo scadenze e riduzione sprechi
- Gestione cliente e customer experience: accoglienza, fidelizzazione, gestione segnalazioni

Requisiti

- Esperienza nel ruolo in contesti food retail
- Leadership operativa
- Orientamento al risultato e alla qualità del servizio

Cosa offriamo





- Inserimento: assunzione diretta con contratto a tempo determinato con prospettiva di stabilizzazione
- CCNL: Turismo – Pubblici Esercizi FIPE
- Inquadramento: 3° livello/2° livello in base alla seniority
- Retribuzione: €25.000–€27.000 RAL (commisurata a livello e seniority, nel rispetto dei minimi tabellari CCNL) + straordinari e maggiorazioni previsti da CCNL
- Orario: Tempo pieno su turni inclusi weekend e festivi
- Sede di lavoro: Castel Romano (Roma)

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