Responsabile Reparto Carni Bovine

Pubblicato il 05-11-2026 · The Adecco Group · Campagnano di Roma

Adecco Italia ricerca, per importante Azienda romana nel settore produzione carni, un RESPONSABILE REPARTO CARNI BOVINE.

La figura, una volta affiancato e reso indipendente dalla proprietà, avrà modo di coordinare e assumere la responsabilità del reparto carni bovine, gestendo un team di 7-8 persone dallo stoccaggio carni, passando dalla lavorazione e preparazione fino all’ evasione ordine.

Attività

- Curare la ricezione, selezione e stoccaggio delle carni;
- Coordinare le lavorazioni necessarie alla preparazione ed evasione degli ordini;
- Programmare gli ordini ai fornitori in base alle giacenze con relativi piani di consegna;
- Gestire e coordinare il team del reparto;
- Interfacciarsi quotidianamente con la proprietà al fine di monitorare costantemente le qualità e relative giacenze;
- Macellaio con consolidata esperienza nell’ambito carni bovine, effettuata presso Macellerie o GDO.




- Esperienza nel coordinamento team di risorse
- Conoscenza del mondo carni bovine in osso e di tutte le fasi di lavorazione e preparazione
- Capacità di selezione e valutazione qualità carni
- Senso organizzativo e capacità di programmazione completano il profilo

Inquadramento contrattuale

CCNL Alimentare Industria – contratto a tempo indeterminato – livello 2° – circa 2.500 euro netti mensili – full time 08.00 -17.00 – No smart working.

Sede di lavoro: Campagnano di Roma (RM)

I candidati, nel rispetto del D.lgs. 198/2006, D.lgs 215/2003 e D.lgs 216/2003, sono invitati a leggere l'informativa sulla privacy consultabile sotto il form di richiesta dati della pagina di candidatura (Regolamento UE n. 2016/679).
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