Fine Dining Restaurant Manager
Rituali, brand di Ali Professional specializzato nella Ricerca & Selezione nel settore Hospitality e Ristorazione d'Eccellenza, cerca per conto di un notevole Gruppo della Ristorazione con sede a Milano la figura chiave di Restaurant Manager per un ristorante Fine Dining stellato.
Il ruolo guida la brigata di sala, garantisce gli standard di ospitalità e supervisiona l'andamento economico del locale, lavorando a stretto contatto con cucina e direzione.
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