Capo partita
Luogo di lavoro: Capri CapoPartitadiCucinaadampliamentodell'organicodellanostra OsteriadelleSirenericerchiamoperlaStagione2027(Marzo-Ottobre):
* Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità
* Collaborareconlealtrepartitedicucina
* Gestioneeformazionedeidemi-chefecommisdicucina
* RispettodeglistandardgastronomicideIlCapriHotel-OsteriadelleSirene
* Rispettodellenormeigienico-sanitarieeHACCP Requisitirichiesti
* Esperienzadialmeno2anniinmaturataincontestistrutturaticonmulti-outlet, hoteleresortdilusso
* Conoscenzaavanzatadelleprincipalitecnichedilavorazioneecottura deglialimenti
* Fortesensibilitàperl'ecosostenibilitàambientale
* Forteorientamentoallavoroingruppo
* ConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione
Offriamo:
* Condizionieconomicheecontrattualiinlineaconlaprofessionalità edesperienzaacquisita
* Gestioneequilibratadeltempodilavoro
* Formazionecontinua:corsidicucinaconespertidelsettore, dipanificazioneepasticceria,diintelligenzaemotivaeteambuilding
* Opportunitàdicrescitaall'internodelgruppo
* Lineeguidaeorganigrammaaziendalechiaroedefinito
* Cucinaestrumentidilavorodialtagamma TuttiiCVdevonoessereinviaticomprensividiautorizzazionealtrattamentodeidatipersonaliinconformitàalRegolamentoUEn.2016/679-GDPResarannoutilizzatiesclusivamenteperlaselezioneincorso. L'offertadilavorosiintenderiferitaadentrambiisessisecondoildispostodelleleggi903/77e125/91. #J-18808-Ljbffr
* Preparazionedellalineagastronomicadellapropriapartitaespecialità
* Collaborareconlealtrepartitedicucina
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* ConoscenzadellanormativaHACCPepossessodellarelativacertificazione
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