Capo Partita
Il Covo Marino, ristorante situato ad Aci Trezza, è alla ricerca di un/una Capo Partita di cucina da inserire all’interno della propria brigata. La figura selezionata entrerà a far parte di una cucina dinamica e qualificato, contribuendo alla qualità del servizio e alla gestione della partita assegnata. Mansioni principali
* Gestione operativa della partita assegnata
* Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard del ristorante
* Coordinamento con lo chef e il resto della brigata di cucina
* Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
* Organizzazione della propria postazione di lavoro Requisiti
* Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con responsabilità di partita
* Buone capacità organizzative
* Attitudine al lavoro di squadra
* Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
* Capacità di lavorare con ritmi sostenuti durante il servizio Orario di lavoro Orari da concordare in fase di colloquio. Cosa offriamo
* Inserimento in un ambiente professionale e strutturato
* Opportunità di crescita all’interno della brigata
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91. Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza #J-18808-Ljbffr
* Gestione operativa della partita assegnata
* Preparazione e impiattamento delle portate secondo gli standard del ristorante
* Coordinamento con lo chef e il resto della brigata di cucina
* Controllo della qualità delle materie prime e delle preparazioni
* Organizzazione della propria postazione di lavoro Requisiti
* Esperienza nel ruolo di capo partita o cuoco con responsabilità di partita
* Buone capacità organizzative
* Attitudine al lavoro di squadra
* Precisione, affidabilità e attenzione ai dettagli
* Capacità di lavorare con ritmi sostenuti durante il servizio Orario di lavoro Orari da concordare in fase di colloquio. Cosa offriamo
* Inserimento in un ambiente professionale e strutturato
* Opportunità di crescita all’interno della brigata
* Ambiente di lavoro dinamico e collaborativo Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle Leggi 903/77 e 125/91. Retribuzione: a partire da €1.500,00 al mese Sede di lavoro: In presenza #J-18808-Ljbffr