Aiuto cuoco
Struttura socio-sanitaria situata a Rottofreno (PC) ricerca una risorsa motivata da inserire all'interno del proprio servizio di cucina in qualità di Aiuto Cuoco. Mansioni principali: La risorsa, a supporto del cuoco responsabile di cucina, si occuperà di:
* Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).
* Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).
* Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.
* Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno. Orari di lavoro e turnazione:
* Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali.
* Articolazione turnazioni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi). o Turno mattino: 08:00 – 13:00 o Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00 Requisiti richiesti:
* Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA.
* Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
* Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.
* Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi. Trattamento economico e contrattuale:
* Contratto applicato: CCNL AIOP.
* Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco).
* Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto).
* Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali): o Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo). o Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese. Dati aggiuntivi per la configurazione:
* Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza)
- In presenza
* Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato
* Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari #J-18808-Ljbffr
* Preparazione preliminare delle materie prime (pulizia, taglio e mondatura di verdure, carne e pesce).
* Supporto nella preparazione dei pasti nel rispetto delle ricette e degli standard igienico-sanitari (HACCP).
* Gestione della cottura dei cibi e impiattamento secondo le indicazioni ricevute.
* Pulizia, riordino e sanificazione della cucina, delle attrezzature e delle postazioni di lavoro a fine turno. Orari di lavoro e turnazione:
* Monte ore settimanale: Part-time da 20 a 25 ore settimanali.
* Articolazione turnazioni: Su turni dal lunedì alla domenica (con riposi compensativi). o Turno mattino: 08:00 – 13:00 o Turno pomeriggio: 14:00 – 19:00 Requisiti richiesti:
* Pregressa esperienza, anche breve, come aiuto cuoco in ristoranti, mense o strutture socio-assistenziali/RSA.
* Possesso dell'attestato HACCP in corso di validità.
* Capacità di lavorare in team, precisione, flessibilità e rispetto delle norme igieniche.
* Domicilio o residenza a Rottofreno o zone limitrofe e disponibilità a lavorare su turni, compresi i festivi. Trattamento economico e contrattuale:
* Contratto applicato: CCNL AIOP.
* Livello di inquadramento: Livello B (Aiuto Cuoco).
* Maggiorazioni: Previste maggiorazioni per il lavoro nei giorni festivi (a partire dal +15% come da contratto).
* Trattamento economico stimato (per 20-25 ore settimanali): o Stipendio Lordo Mensile: Circa 1.000€ – 1.250€ (su 13 mensilità, in base al monte ore effettivo). o Stipendio Netto Mensile Stimato: Circa 860€ – 1.050€ netti al mese. Dati aggiuntivi per la configurazione:
* Sede di lavoro: Rottofreno (Piacenza)
- In presenza
* Tipo di impiego: Part-time, Tempo determinato / Indeterminato
* Settore: Ristorazione collettiva / Servizi socio-sanitari #J-18808-Ljbffr