Dietista - Capannori (LU)
Per azienda operante nel settore alimentare con sede a Capannori, siamo alla ricerca di un/una Dietista.
La risorsa selezionata si occuperà di:
* Elaborare e sviluppare diete e menù destinati al servizio di ristorazione scolastica;
*
- Collaborare alla definizione dei menù nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
*
- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menù;
*
- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
*
- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali; Requisiti
*
- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
*
- Preferibile esperienza, anche breve,
nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;
*
- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
*
- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menù e della relativa documentazione; Orario di lavoro Dal lunedì al venerdì, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere). Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° Livello Retribuzione lorda oraria 10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari Categoria qualificato impiegato/aMansione: Dietista (m/f) Disponibilità oraria Part Time mattino CCNL Turbismo
- Pubblici esercizi (Confcommercio) Livello contratto 3 #J-18808-Ljbffr
La risorsa selezionata si occuperà di:
* Elaborare e sviluppare diete e menù destinati al servizio di ristorazione scolastica;
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- Collaborare alla definizione dei menù nel rispetto delle esigenze nutrizionali e delle indicazioni previste per l'utenza scolastica;
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- Predisporre e aggiornare le tabelle dietetiche e la documentazione relativa ai menù;
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- Gestire eventuali richieste di diete speciali legate ad allergie, intolleranze o specifiche esigenze alimentari;
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- Collaborare con il personale interno e con le figure di riferimento del servizio per garantire la corretta gestione degli aspetti nutrizionali; Requisiti
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- Laurea in Dietistica o titolo di studio abilitante alla professione;
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- Preferibile esperienza, anche breve,
nel settore della ristorazione collettiva e/o scolastica;
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- Conoscenza dei principi di alimentazione e nutrizione applicati alla ristorazione scolastica;
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- Precisione e attenzione nella predisposizione dei menù e della relativa documentazione; Orario di lavoro Dal lunedì al venerdì, dalle 08:30 alle 14:00, con 30 minuti di pausa (5 ore lavorative giornaliere). Inquadramento CCNL Turismo Pubblici Esercizi – 3° Livello Retribuzione lorda oraria 10,39 € lordi orari per ora ordinaria + maggiorazioni /o straordinari Categoria qualificato impiegato/aMansione: Dietista (m/f) Disponibilità oraria Part Time mattino CCNL Turbismo
- Pubblici esercizi (Confcommercio) Livello contratto 3 #J-18808-Ljbffr