Capo Settore Merceologico

Pubblicato il 05-11-2026 · DIREZIONE LAVORO · Italia

Direzione Lavoro Group S.p.A. (Aut. Min. N° 0001 del 21/01/2019), Filiale di Salerno, ricerca per importante azienda cliente operante nel settore della ampio distribuzione organizzata: CAPO SETTORE MERCEOLOGICO – GASTRONOMIA / MACELLERIA (Junior e Senior)

DESCRIZIONE MANSIONE:
La risorsa, nell'ambito dei reparti di competenza assegnati (mediamente 25/30 reparti sul territorio), avrà il compito di verificare, supportare e formare il personale affinché vengano rispettati gli standard e le linee guida aziendali.

Nello specifico si occuperà di:

Verificare la corretta applicazione delle linee commerciali e degli standard aziendali nei reparti assegnati;

Monitorare il personale di reparto, assicurandosi che possieda le competenze necessarie allo svolgimento delle attività operative;

Vigilare sul rispetto delle normative igienico-sanitarie e di sicurezza previste (HACCP e procedure interne);

Collaborare con il Capo Settore di riferimento per garantire un corretto dimensionamento dell'organico in funzione di vendite e produttività;

Effettuare sopralluoghi periodici e attività di controllo presso i punti vendita;

Supportare l'attività di formazione e affiancamento del personale di reparto.

REQUISITI:

Preferibile Diploma di scuola superiore o titolo equivalente/superiore;

Comprovata esperienza nel reparto di riferimento (Gastronomia o Macelleria) e nella gestione di team;





Ottima conoscenza delle dinamiche operative dei reparti freschi;

Disponibilità a frequenti spostamenti sul territorio;

Capacità di gestione e coordinamento delle risorse.

AREE DI LAVORO:
Macelleria

Friuli-Venezia Giulia

Veneto

Trentino-Alto Adige

Gastronomia

Emilia (Mantova - Modena)

Lombardia Nord

INQUADRAMENTO E BENEFIT:
Junior

RAL € 28.000 - € 35.000

Auto aziendale ad uso promiscuo dopo 6 mesi

Carta carburante

Telepass per utilizzo lavorativo

Accesso al sistema MBO dopo 1 anno

Senior

RAL € 35.000 - € 42.500

Auto aziendale ad uso promiscuo

Carta carburante

Telepass per utilizzo lavorativo

Accesso al sistema MBO dopo 1 anno

Progressione di livello: dal 2° livello (Junior) al 1° livello (Senior).

TIPOLOGIA CONTRATTUALE: Inserimento diretto in azienda con inquadramento e retribuzione commisurati all'esperienza maturata

ORARIO DI LAVORO: Full time

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi della L. 903/77 e L. 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

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Gli interessati possono inviare il CV con l'autorizzazione al trattamento dei dati personali secondo il D.Lgs. 196/03 e il Regolamento UE n. 2016/679.

Salario lordo mensileEUR 1600 - EUR 2000
Max. 8 MB. Formati Accettati: PDF, RTF, DOC, DOCX, ODT.