Cuoco - Chef
Siamo un piccolo ristorante con circa 40 coperti, situato nella zona della Val d'Elsa, esattamente a Gambassi Terme. Cerchiamo una persona affidabile, rispettosa, dinamica e con una vera passione per il lavoro, che desideri entrare a far parte della nostra squadra con l'obiettivo di rimanere a lungo termine
Ci interessa qualcuno che si integri con l'identità del ristorante per portare a lungo questo progetto.
Non cerchiamo figure improvvisate ma professionisti con esperienza dimostrabile nel settore.
Requisiti indispensabili:
Comprovata esperienza nella cucina mediterranea e, in modo particolare, nella tradizione gastronomica toscana e pesce. Gestione alimenti, Haccp, scorte, ottimizzazione degli sprechi. Completano il profilo la cura nella preparazione e presentazione dei piatti, unita a una giusta velocità di esecuzione adeguata alla capacità della sala.
Patente B e mezzo proprio per raggiungere la sede di lavoro.
Preferenza per candidati residenti o domiciliati nella zona della Val d'Elsa (Empoli, Castelfiorentino, Certaldo, Gambassi Terme, Montaione,
Poggibonsi e comuni limitrofi).
Cosa offriamo:
Orario di lavoro:
da Marzo a Ottobre e Dicembre: Servizio serale lunedi martedi giovedi venerdi, mentre il sabato e la domenica sono previsti sia il turno di pranzo che di cena. Giorno di Riposo Mercoledi
Novembre e Febbraio: Venerdi:Cena, Sabato pranzo/cena, Domenica: cena
Gennaio - Chiusi dal 10/01 al 10/02
Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di indeterminato
Inserimento in una realtà a gestione familiare, con un clima sereno e orientato a una collaborazione duratura.
Applicazione del CCNL Turismo con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e alle mansioni svolte.
Aiuto per fuori sede: per chi proviene da lontano ma cerca un progetto affidabile, valutiamo una sistemazione temporanea in hotel e un supporto concreto nella ricerca di una locazione fissa in zona.
Ci interessa qualcuno che si integri con l'identità del ristorante per portare a lungo questo progetto.
Non cerchiamo figure improvvisate ma professionisti con esperienza dimostrabile nel settore.
Requisiti indispensabili:
Comprovata esperienza nella cucina mediterranea e, in modo particolare, nella tradizione gastronomica toscana e pesce. Gestione alimenti, Haccp, scorte, ottimizzazione degli sprechi. Completano il profilo la cura nella preparazione e presentazione dei piatti, unita a una giusta velocità di esecuzione adeguata alla capacità della sala.
Patente B e mezzo proprio per raggiungere la sede di lavoro.
Preferenza per candidati residenti o domiciliati nella zona della Val d'Elsa (Empoli, Castelfiorentino, Certaldo, Gambassi Terme, Montaione,
Poggibonsi e comuni limitrofi).
Cosa offriamo:
Orario di lavoro:
da Marzo a Ottobre e Dicembre: Servizio serale lunedi martedi giovedi venerdi, mentre il sabato e la domenica sono previsti sia il turno di pranzo che di cena. Giorno di Riposo Mercoledi
Novembre e Febbraio: Venerdi:Cena, Sabato pranzo/cena, Domenica: cena
Gennaio - Chiusi dal 10/01 al 10/02
Contratto di lavoro a tempo determinato con possibilità di indeterminato
Inserimento in una realtà a gestione familiare, con un clima sereno e orientato a una collaborazione duratura.
Applicazione del CCNL Turismo con inquadramento e retribuzione commisurati all'effettiva esperienza e alle mansioni svolte.
Aiuto per fuori sede: per chi proviene da lontano ma cerca un progetto affidabile, valutiamo una sistemazione temporanea in hotel e un supporto concreto nella ricerca di una locazione fissa in zona.