Capo Partita di Cucina
pIl Capri Hotel-Osteria delle Sirene cerca Capo Partita di Cucina per la stagione 2027 (Marzo-Ottobre).
Responsabilità:
preparare la linea gastronomica della propria partita, collaborare con le altre partite e gestire demi-chef e commis. /ppSi richiede esperienza in contesti di lusso e rispetto degli standard del gruppo. Offriamo formazione continua, conformità HACCP e possibilità di crescita all'interno del gruppo. /p #J-18808-Ljbffr
Responsabilità:
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