Sous chef / head chef - ristorante meraviglioso
5 club
5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES CHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here
5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l'intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.
Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di:
Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
Gestione dell'inventario, ordini e magazzino
Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina
Comprovata esperienza nella gestione di cucine
Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
Robusto capacità organizzativa
Eccellenti doti di leadership
Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
Pacchetto Office
Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo
Contratto stagionale Vitto e alloggio
Contratto stagionale
Sconto del 40% sullo shop e sul f&b;
Divisa fornita da brand iconici
Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso), inquandramento al livello 1 CCNL turismo e pubblici esercizi
DISPONIBILITA'
- Novembre 2026 - Marzo 2027
ITER DI SELEZIONE 1°
- Screening CV
2°
- Call con HR Team
3°
- Corporate Chef
5 CLUB STA ASSUMENDO NUOVI HEROES CHI SIAMO 5 CLUB – Happiness Lives Here
5 Club – Italian Leisure Management ha trasformato l'intrattenimento invernale in alta quota, ridefinendo gli standard premium affordable luxury con gli iconici brand: Super G e Meraviglioso. Attraverso format innovativi di après-ski ed eat-ertainment, creiamo esperienze straordinarie che fondono musica, food & beverage, performance e social sharing nelle località più esclusive delle Alpi: Courmayeur, Madonna di Campiglio, Cervinia e Cortina d'Ampezzo.
Siamo alla ricerca di una figura che avrà la responsabilità di:
Supporto nella gestione di tutte le attività della cucina
Mantenimento di alti standard di servizio al cliente
Supporto nella gestione e risoluzione di eventuali reclami o problemi, con confronto continuo
Gestione dell'inventario, ordini e magazzino
Assicurarsi che tutte le norme HACCP siano rispettate.
Mantenimento della pulizia e dell'ordine in cucina
Comprovata esperienza nella gestione di cucine
Esperienza pregressa di almeno 2 anni in cucine di club/rifugi e ristorazione di alta fascia
Robusto capacità organizzativa
Eccellenti doti di leadership
Abilità nel comunicare efficacemente con staff e clienti
Pacchetto Office
Propensione ad una facile lettura e comprensione dei sistemi operativi
Conoscenza delle norme HACCP, di igiene della struttura, della sicurezza sul lavoro e dei protocolli relativi a pubblico spettacolo
Contratto stagionale Vitto e alloggio
Contratto stagionale
Sconto del 40% sullo shop e sul f&b;
Divisa fornita da brand iconici
Range retribuzione 2800/3300€ (tfr escluso), inquandramento al livello 1 CCNL turismo e pubblici esercizi
DISPONIBILITA'
- Novembre 2026 - Marzo 2027
ITER DI SELEZIONE 1°
- Screening CV
2°
- Call con HR Team
3°
- Corporate Chef