Chef de Partie Pastry
Chef de Partie Pastry (M/F)
- Parigi I tuoi Obiettivi:
* Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost.
* Conoscenza base della direzione artistica del gruppo.
* Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.
* Gestione del pass e del servizio.
* Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca.
* Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation. La Nostra Offerta:
* Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, full-time, 2 giorni di off consecutivi;.
* Rimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblico;.
* Corso di lingua;.
* Copertura sanitaria integrativa ALAN;.
* Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio + uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo;.
* Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto);.
* Abbonamento Wellpass per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia;.
* Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more.
* Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari occasione. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
* #Relocartionbigmamma
Experience:
Required Employment: Full-time
Salary:
from €2 monthly About Big Mamma Group: At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE :) #J-18808-Ljbffr
- Parigi I tuoi Obiettivi:
* Gestione stock, inventario e comprensione Food Cost.
* Conoscenza base della direzione artistica del gruppo.
* Controllo qualità e garante della mise en place, conoscenza in materia di igiene e di sicurezza.
* Gestione del pass e del servizio.
* Conoscenza delle basi e delle tecniche di cucina, riproduzione ricette e conoscenza della pasta fresca.
* Formazione di figure junior, Onboarding e Team Motivation. La Nostra Offerta:
* Contratto a tempo indeterminato di 42 ore settimanali, full-time, 2 giorni di off consecutivi;.
* Rimborso del 50% sull'abbonamento mensile del trasporto pubblico;.
* Corso di lingua;.
* Copertura sanitaria integrativa ALAN;.
* Un pasto preparato con amore dalla nostra squadra prima del servizio + uno sconto del 15% in tutti i ristoranti del Gruppo;.
* Integrazione al costo totale dell'alloggio (30% di sconto);.
* Abbonamento Wellpass per accedere in modo flessibile a migliaia di palestre e attività di benessere in tutta la Francia;.
* Tante opportunità di crescita professionale, mobilità nazionale e internazionale... and much more.
* Big Mamma Group è un'azienda che promuove le pari occasione. I candidati qualificati saranno considerati per l'impiego senza tener conto di etnia, orientamento politico o religioso, identità di genere, orientamento sessuale, abilità fisiche, età o qualsiasi altra caratteristica protetta dalla legge.
* #Relocartionbigmamma
Experience:
Required Employment: Full-time
Salary:
from €2 monthly About Big Mamma Group: At BIG MAMMA, all our products are directly sourced from small Italian producers and local suppliers in the UK, dishes are 100% homemade, served at affordable prices, in beautifully designed spaces and with a BIG BIG SMILE :) #J-18808-Ljbffr