Junior Sommelier
La nostra cantina custodisce una selezione unica: dalle etichette del territorio alle vecchie annate di Barolo. Amiamo i vini naturali e lavoriamo con vignaioli che condividono un’etica sincera, piccoli produttori che aprono le loro porte come amici, che ci ricordano ogni giorno la cura e la fragilità della terra e del loro lavoro. Il/La Junior Sommelier collaborerà con il nostro Head Sommelier, selezionato tra i 100 migliori d’Italia alla Milano Wine Week, e contribuirà alla gestione di una carta premiata composta da circa 1.000 referenze, quasi tutte artigianali. Accompagnerai gli ospiti nella scoperta della cantina, con sensibilità, ascolto e capacità di guidare abbinamenti memorabili. Il profilo ideale:
• Pregressa esperienza in contesti ristorativi di fine dining o stellati
• Diploma AIS o certificazioni equivalenti
• Buona conoscenza del panorama vinicolo italiano e internazionale
• Ottima capacità di storytelling in italiano e inglese
• Preferenziali: attestati WSET o Court of Master Sommelier
• Conoscenza ottima di Italiano ed inglese
• Passione profonda per il vino e per il racconto dei territori
• Curiosità e desiderio di apprendere
• Attitudine all’ospitalità e al dialogo
• Eleganza, sensibilità e attenzione al dettaglio
• Spirito di squadra e affidabilità
• Capacità di ascolto e di costruire relazioni sincere con ospiti e produttori Cosa
offriamo:
• Possibilità di partecipare a visite in vigna e percorsi formativi per arricchire la conoscenza enologica e consolidare i rapporti con i produttori
• Tempo determinato, CCNL turismo H052, 4° livello
• Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
• 2 giorni di riposo alla settimana
• Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
• Possibilità di alloggio
• Mensa aziendale
• Welfare mensile Desideri candidarti? Se desideri mettere a frutto le tue competenze in una realtà storica, familiare e attenta alle persone, saremo felici di conoscerti. Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato oppure scrivi a (email hidden). Raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell’ospitalità e che cosa ti incuriosisce della nostra proposta. Ti aspettiamo a Belvedere Bellagio.
• Pregressa esperienza in contesti ristorativi di fine dining o stellati
• Diploma AIS o certificazioni equivalenti
• Buona conoscenza del panorama vinicolo italiano e internazionale
• Ottima capacità di storytelling in italiano e inglese
• Preferenziali: attestati WSET o Court of Master Sommelier
• Conoscenza ottima di Italiano ed inglese
• Passione profonda per il vino e per il racconto dei territori
• Curiosità e desiderio di apprendere
• Attitudine all’ospitalità e al dialogo
• Eleganza, sensibilità e attenzione al dettaglio
• Spirito di squadra e affidabilità
• Capacità di ascolto e di costruire relazioni sincere con ospiti e produttori Cosa
offriamo:
• Possibilità di partecipare a visite in vigna e percorsi formativi per arricchire la conoscenza enologica e consolidare i rapporti con i produttori
• Tempo determinato, CCNL turismo H052, 4° livello
• Programmazione turni bisettimanale per favorire equilibrio vita–lavoro
• 2 giorni di riposo alla settimana
• Divisa fornita dall'azienda e servizio lavanderia
• Possibilità di alloggio
• Mensa aziendale
• Welfare mensile Desideri candidarti? Se desideri mettere a frutto le tue competenze in una realtà storica, familiare e attenta alle persone, saremo felici di conoscerti. Invia il tuo curriculum attraverso il modulo dedicato oppure scrivi a (email hidden). Raccontaci chi sei, cosa ti appassiona dell’ospitalità e che cosa ti incuriosisce della nostra proposta. Ti aspettiamo a Belvedere Bellagio.