Salò, Italy
Benvenuti al Falkensteiner Resort Lago di Garda a Salò Il Falkensteiner Resort Lago di Garda porta l’eleganza contemporanea in una delle destinazioni più suggestive d’Italia. Avvolto da una lussureggiante vegetazione botanica e in perfetta armonia con il dolce ritmo del lago, il resort unisce design raffinato e bellezza naturale. Progettato secondo standard a 5 stelle, l’hotel e le residenze private offrono spazi ideali per il relax, l’attività fisica e nuove ispirazioni, in ogni stagione dell’anno. Highlights
* Hotel a 5 stelle con 97 eleganti camere e suite
* 170 appartamenti di design presso le Falkensteiner Park Residences
* Acquapura SPA con esperienze di benessere ispirate a piante e rituali locali
* Accoglienza per famiglie, coppie e viaggiatori solitari – con spazi per riconnettersi o ritirarsi
* Cucina regionale, reinterpretata con leggerezza e creatività
* Raggiungibile in treno e dagli aeroporti di Verona, Milano, Bologna e Venezia
* Un luogo dedicato a sport, cultura, benessere e natura Cerchiamo persone motivate che sappiano entusiasmare i nostri ospiti con cuore e passione. La nostra collaborazione si basa sulla parità: ci ispiriamo a vicenda e creiamo insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti. Desiderate lavorare per un'azienda familiare in continua crescita e un gruppo alberghiero dinamico con oltre 30 hotel e residence in Europa? Desiderate contribuire a creare una casa per i nostri ospiti? Allora Falkensteiner Hotels & Residences è la scelta perfetta per voi Saremo lieti di darti il benvenuto nel nostro team a Salò come: Executive Chef de Cuisine (m/f/d) Retribuzione annua lorda compresa tra € 70.000,00 e € 80.000,00 (14 mensilità) Di che cosa ti occuperai:
* Pianificazione e stesura del menù per gli ospiti
* Guida e motivazione dei collaboratori ed elaborazione dei turnazioni di lavoro
* Rispetto degli standard di qualità e verifica della qualità delle pietanze servite
* Pianificazione e attuazione di diverse specialità insieme ai responsabili di bar, ristorante e F&B;
* Controllo e cura della pulizia e dell'ordine nella cucina
* Elaborazione e calcolo delle offerte negli outlet F&B;
* Acquisto e ordinazione efficiente degli alimenti e loro stoccaggio
* Rispetto e verifica del budget corrente della cucina e dei costi del personale della divisione
* Controllo dell'utilizzo e consumo parsimonioso di energia e strumenti
* Rispetto della normativa HACCP nella cucina Che cosa ci aspettiamo da te:
* Esperienza lavorativa pluriennale in una cucina
* Formazione professionale completata come cuoco
* Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
* Buon orientamento ai servizi e alla qualità
* Competenze organizzative e senso degli affari
* Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
* Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
* Grande disponibilità Ecco che cosa ti
offriamo:
* On-boarding all inclusive per partire subito con il piede giusto
* Contributo attivo alla creazione di un ambiente di lavoro dinamico.
* Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto
* Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner
* Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner
* Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner
* Corporate Benefits Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa). Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: Resort & Appartements Gardasee | Falkensteiner Resort Lake Garda #J-18808-Ljbffr
* Hotel a 5 stelle con 97 eleganti camere e suite
* 170 appartamenti di design presso le Falkensteiner Park Residences
* Acquapura SPA con esperienze di benessere ispirate a piante e rituali locali
* Accoglienza per famiglie, coppie e viaggiatori solitari – con spazi per riconnettersi o ritirarsi
* Cucina regionale, reinterpretata con leggerezza e creatività
* Raggiungibile in treno e dagli aeroporti di Verona, Milano, Bologna e Venezia
* Un luogo dedicato a sport, cultura, benessere e natura Cerchiamo persone motivate che sappiano entusiasmare i nostri ospiti con cuore e passione. La nostra collaborazione si basa sulla parità: ci ispiriamo a vicenda e creiamo insieme esperienze indimenticabili per i nostri ospiti. Desiderate lavorare per un'azienda familiare in continua crescita e un gruppo alberghiero dinamico con oltre 30 hotel e residence in Europa? Desiderate contribuire a creare una casa per i nostri ospiti? Allora Falkensteiner Hotels & Residences è la scelta perfetta per voi Saremo lieti di darti il benvenuto nel nostro team a Salò come: Executive Chef de Cuisine (m/f/d) Retribuzione annua lorda compresa tra € 70.000,00 e € 80.000,00 (14 mensilità) Di che cosa ti occuperai:
* Pianificazione e stesura del menù per gli ospiti
* Guida e motivazione dei collaboratori ed elaborazione dei turnazioni di lavoro
* Rispetto degli standard di qualità e verifica della qualità delle pietanze servite
* Pianificazione e attuazione di diverse specialità insieme ai responsabili di bar, ristorante e F&B;
* Controllo e cura della pulizia e dell'ordine nella cucina
* Elaborazione e calcolo delle offerte negli outlet F&B;
* Acquisto e ordinazione efficiente degli alimenti e loro stoccaggio
* Rispetto e verifica del budget corrente della cucina e dei costi del personale della divisione
* Controllo dell'utilizzo e consumo parsimonioso di energia e strumenti
* Rispetto della normativa HACCP nella cucina Che cosa ci aspettiamo da te:
* Esperienza lavorativa pluriennale in una cucina
* Formazione professionale completata come cuoco
* Esperienza nella guida e motivazione dei collaboratori
* Buon orientamento ai servizi e alla qualità
* Competenze organizzative e senso degli affari
* Eccellente comunicazione, atteggiamento convincente e persuasivo
* Atteggiamento positivo, approccio pragmatico ed elevata propensione al problem solving
* Grande disponibilità Ecco che cosa ti
offriamo:
* On-boarding all inclusive per partire subito con il piede giusto
* Contributo attivo alla creazione di un ambiente di lavoro dinamico.
* Possibilità di carriera e di crescita personale in un gruppo di hotel che punta verso l’alto
* Un posto di lavoro a tempo indeterminato con la possibilità di fare carriera all’interno della famiglia Falkensteiner
* Team Member Rate e Family & Friends Special Rates e altri vantaggi sui servizi food & beverage e Spa in oltre 30 hotel e residence Falkensteiner
* Possibilità di cross-exposure in altri hotel Falkensteiner
* Corporate Benefits Lo stipendio è calcolato sulla base del contratto nazionale per i lavoratori del settore alberghiero e turistico, con possibilità di superarlo tramite consistenti maggiorazioni (a seconda della formazione e dell’esperienza lavorativa). Dai un'occhiata al tuo futuro posto di lavoro: Resort & Appartements Gardasee | Falkensteiner Resort Lake Garda #J-18808-Ljbffr