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Iper La grande i,azienda italiana operante nel settore dellaGDO, presente sul territorio nazionale con più di 20 ipermercati, è alla ricerca di Cuochi / Pizzaioli / Sala / BarperTUTTIi suoi RISTORANTI. Descrizione lavoro: Cuochi/Pizzaioli/Sala/ Bar
- Full Time/Part Time
Mansioni:
CUOCHI
* Preparazione di piattiseguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
* Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
* Impiantamento e presentazione dei piatti.
* Gestione del magazzinoalimentare e degli ordini.
* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
* Supervisione del personale di cucina. PIZZAIOLI
* Preparazione dell'impasto per la pizzacon ingredienti freschi e di alta qualità.
* Stesura e condimento delle pizzecon diverse farciture.
* Cottura delle pizzenel forno a legna e/o elettrico.
* Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
* Taglio e porzionaturadelle pizze.
* Servizio al clientecon cortesia e professionalità.
* Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
* Puliziadelle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
* Conoscenza di diverse tipologie di impastiper pizza.
* Capacità di utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni e spianatoie.
* Predisposizione al contatto con il pubblicoe alla gestione di situazioni di stress. SALA BAR
* Preparazione di caffè, cappuccini, tè e altre bevande calde.
* Realizzazione di cocktaile altre bevande fredde.
* Preparazione di pietanze per gli aperitivi.
* Servizio al bancone.
* Gestione del magazzinoe rifornimento del bar.
* Cura dell'ordine e della puliziadel locale.
* Rispetto delle normeigieniche e di sicurezza.
* Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti Requisiti
* Esperienza pregressa in ristorazione è un vantaggio.
* Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
* Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Piè di pagina descrizione lavoro: Hai una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te Iper La ampio i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra paginaLinkedin(click su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/finiper/) #J-18808-Ljbffr
- Full Time/Part Time
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CUOCHI
* Preparazione di piattiseguendo le ricette aziendali e garantendo la qualità e la freschezza dei prodotti.
* Cottura di pietanze al forno, alla griglia, in padella e a vapore.
* Impiantamento e presentazione dei piatti.
* Gestione del magazzinoalimentare e degli ordini.
* Controllo delle scadenze e delle normative HACCP.
* Pulizia e sanificazione della cucina e delle attrezzature.
* Supervisione del personale di cucina. PIZZAIOLI
* Preparazione dell'impasto per la pizzacon ingredienti freschi e di alta qualità.
* Stesura e condimento delle pizzecon diverse farciture.
* Cottura delle pizzenel forno a legna e/o elettrico.
* Gestione del banco pizza, garantendo ordine e pulizia.
* Taglio e porzionaturadelle pizze.
* Servizio al clientecon cortesia e professionalità.
* Rispetto delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.
* Puliziadelle postazioni di lavoro e delle attrezzature.
* Conoscenza di diverse tipologie di impastiper pizza.
* Capacità di utilizzo di diverse attrezzaturecome impastatrici, forni e spianatoie.
* Predisposizione al contatto con il pubblicoe alla gestione di situazioni di stress. SALA BAR
* Preparazione di caffè, cappuccini, tè e altre bevande calde.
* Realizzazione di cocktaile altre bevande fredde.
* Preparazione di pietanze per gli aperitivi.
* Servizio al bancone.
* Gestione del magazzinoe rifornimento del bar.
* Cura dell'ordine e della puliziadel locale.
* Rispetto delle normeigieniche e di sicurezza.
* Assistenza ai clientinella scelta dei prodotti Requisiti
* Esperienza pregressa in ristorazione è un vantaggio.
* Diploma di scuola superiore ad indirizzo alberghiero.
* Ottime capacità di comunicazione e di relazione con il pubblico.
* Capacità di lavorare in modo veloce e preciso.
* Capacità di lavorare in modo autonomo e in team.
* Orientamento al cliente e alla risoluzione dei problemi.
* Disponibilità a lavorare su turni, anche flessibili, inclusi sabati, domeniche e festivi. Piè di pagina descrizione lavoro: Hai una grande passione per la cucina e il gusto, questa potrebbe essere l'occasione giusta per te Iper La ampio i offre un ambiente di lavoro stimolante e dinamico, opportunità di crescita professionale. Ci vediamo in Iper La selezione è rivolta ai candidati dell'uno e dell'altro sesso ai sensi del D. Lgs. 198/2006. Tutte le candidature devono essere accompagnate dalla autorizzazione al trattamento dei dati personali e saranno gestite ai sensi del Regolamento Europeo 2016/679 ( c.d. GDPR). Per ulteriori informazioni circa le opportunità professionali ed il mondo di Iper, La grande i diventa follower della nostra paginaLinkedin(click su "Segui" al link https://www.linkedin.com/company/finiper/) #J-18808-Ljbffr