Maitre per hotel.
SiamoallaricercadiunSecondoMaîtremotivatoeprontoaentrareafarpartedelnostroTeamFood&Beveragepressol;'Osteria"IlTuscanico".Ilcandidatoidealehamaturatoalmenodueannidiesperienzanell'ospitalitàdilussoepossiedespiccatedotidileadershipecomunicazione,chegliconsentanodiinteragireconunaclientelainternazionaledialtoprofilo. Larisorsaselezionatadovràdimostrareempatiaecapacitàdigestionedelleelevateaspettativedellaclientela,coordinandounteamdi8-10personeeoperandosottolasupervisionedelMaître,contribuendoagarantireunservizioimpeccabileinlineaconglistandarddellastruttura.
Responsabilità principali Coordinamentoesupervisionedellostaffdisala Accoglienzaegestionedegliospiti Organizzazionedelservizioedeiturni Collaborazioneconlacucinaeilproprioresponsabilepergarantireunflussodiservizioefficiente Gestionedelleprenotazionierisoluzionedelleeventualicriticità Mantenimentodeglistandarddiqualitàdellocale Ambientedilavorostimolanteedinamico Opportunitàdicrescitaedisviluppoprofessionale Pacchettoretributivoinlineaconilruolo Competenze richieste Ottime capacità di leadership e comunicazione Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving Conoscenza dei principali protocolli di servizio Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nelle festività Conoscenza almeno della lingua inglese Secondo Maitre - Osteria "Il Tuscanico" • Bardi, Emilia-Romagna, IT
Responsabilità principali Coordinamentoesupervisionedellostaffdisala Accoglienzaegestionedegliospiti Organizzazionedelservizioedeiturni Collaborazioneconlacucinaeilproprioresponsabilepergarantireunflussodiservizioefficiente Gestionedelleprenotazionierisoluzionedelleeventualicriticità Mantenimentodeglistandarddiqualitàdellocale Ambientedilavorostimolanteedinamico Opportunitàdicrescitaedisviluppoprofessionale Pacchettoretributivoinlineaconilruolo Competenze richieste Ottime capacità di leadership e comunicazione Forte orientamento al cliente e attenzione ai dettagli Capacità di lavorare sotto pressione e problem solving Conoscenza dei principali protocolli di servizio Disponibilità a lavorare su turnazioni, nei weekend e nelle festività Conoscenza almeno della lingua inglese Secondo Maitre - Osteria "Il Tuscanico" • Bardi, Emilia-Romagna, IT