Commis Pasticceria
Chi cerchiamo Cerchiamo una persona motivata, precisa e curiosa, con la voglia di imparare e crescere in un contesto di alto livello. In Albòri affiancherai il Capo partita e il Pastry Chef, contribuendo ogni giorno alla realizzazione di dessert equilibrati e contemporanei e imparando il mestiere a contatto con una brigata attenta alla materia prima. Le tue responsabilità Supportare il team nelle preparazioni giornaliere e nella mise en place Realizzare le preparazioni assegnate seguendo ricette,