Cuoco
si cerca un cuoco per gestire autonomamente la preparazione dei pasti, la scelta delle materie prime e l'organizzazione della cucina all'interno della struttura a Assisi.
Attività e responsabilità
- Gestire la preparazione quotidiana dei piatti secondo gli standard qualitativi definiti.
- Curare la selezione e la conservazione delle materie prime e degli ingredienti.
- Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza alimentare nella zona di lavoro.
- Collaborare
Attività e responsabilità
- Gestire la preparazione quotidiana dei piatti secondo gli standard qualitativi definiti.
- Curare la selezione e la conservazione delle materie prime e degli ingredienti.
- Mantenere gli standard di pulizia e sicurezza alimentare nella zona di lavoro.
- Collaborare