Cuoco/Cuoca Capo Partita
CUOCO/CUOCA CAPO PARTITA Synergie Italia - Filiale di Asti, ricerca per notevole realtà operante nel settore della ristorazione collettiva.
Posizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.
Responsabilità principali: Gestione della partita assegnata Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie Supporto nella gestione delle diete speciali Collaborazione e coordinamento con il team di cucina Orario di lavoro: 7.00 - 16.00, dal lunedì al sabato.
Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento).
Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
Retribuzione: 2000 € netti/mese.
Prevista Auto
Aziendale.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione Conoscenza delle normative HACCP Buone capacità organizzative e di lavoro in team Gradita esperienza nella gestione di diete speciali Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
Posizione: il candidato sarà inserito presso il centro cottura e si occuperà della preparazione e gestione dei pasti per diverse tipologie di utenza, tra cui scuole, aziende e RSA. Il volume di produzione è di circa 800/900 pasti giornalieri, comprensivi anche di diete speciali.
Responsabilità principali: Gestione della partita assegnata Preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e delle normative igienico-sanitarie Supporto nella gestione delle diete speciali Collaborazione e coordinamento con il team di cucina Orario di lavoro: 7.00 - 16.00, dal lunedì al sabato.
Inserimento previsto: settembre (eventuale disponibilità anticipata ad agosto per affiancamento).
Contratto iniziale a tempo determinato di 3 mesi, finalizzato all'inserimento a tempo indeterminato.
Retribuzione: 2000 € netti/mese.
Prevista Auto
Aziendale.
Requisiti: Esperienza pregressa nel ruolo in contesti di cucina strutturata, preferibilmente nella ristorazione collettiva Capacità di lavorare su elevati volumi di produzione Conoscenza delle normative HACCP Buone capacità organizzative e di lavoro in team Gradita esperienza nella gestione di diete speciali Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.