CDSHotels - Hotel Basiliani ricerca Barman
CDSHotels – Hotel Basiliani (Otranto-Le) è alla ricerca di un Barman da inserire all’interno del team Food & Beverage. La figura selezionata si occuperà della preparazione e del servizio di cocktail, aperitivi, bevande e caffetteria, garantendo elevati standard di qualità e un’esperienza accogliente per gli ospiti dell’hotel. Principali responsabilità Preparazione di cocktail e drink Gestione del banco bar e della mise en place Accoglienza e assistenza clienti con approccio qualificato e cordiale Controllo stock, riordino prodotti e cura delle attrezzature Rispetto delle normative HACCP e degli standard aziendali Collaborazione con il team sala e cucina per garantire un servizio efficiente Requisiti richiesti Esperienza pregressa nel ruolo di almeno 1 stagione o in contesti similari Conoscenza delle principali tecniche di miscelazione Ottime capacità relazionali e orientamento al cliente Rapidità, precisione e capacità di lavorare sotto pressione Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi Gradita conoscenza della lingua inglese Si offre: L’inquadramento e la retribuzione saranno definiti in funzione di: esperienza; competenze tecniche; seniority;
responsabilità del ruolo.
responsabilità del ruolo.