Capo Partita
Per il potenziamento dell'organizzazione di cucina, Villa di Piazzano, hotel 5 stelle membro di Small Luxury Hotels of the World, ricerca Capi Partita - Secondi e primi per la stagione **.ResponsabilitàLa risorsa gestirà in autonomia la propria partita, occupandosi della preparazione e dell'impiattamento dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi della struttura.
Lavorerà in stretta collaborazione con Executive Chef e Sous Chef, contribuendo al buon funzionamento della brigata e al mantenimento di elevati livelli di ordine, igiene e rispetto delle procedure HACCP.RequisitiSi richiede esperienza nel ruolo maturata in ristoranti gourmet o hotel di pari livello, solida tecnica di base, precisione operativa e attenzione al dettaglio.
Completano il profilo affidabilità,
spirito di squadra e capacità di lavorare in un contesto strutturato.
È richiesta autonomia negli spostamenti (automunito/a).
Cosa offriamoRetribuzione mensile indicativa tra € * e € *, commisurata all'esperienza.Alloggio in camera singola per candidati non residenti.Benefit aziendali (buoni carburante/spesa e convenzioni).
Ambiente di lavoro professionale, strutturato e orientato alla crescita.Dettagli contrattualiContratto: tempo pienoInizio previsto: 16 marzo Termine: 31 ottobre Scadenza candidature: 10 febbraio #J-***-Ljbffr
Lavorerà in stretta collaborazione con Executive Chef e Sous Chef, contribuendo al buon funzionamento della brigata e al mantenimento di elevati livelli di ordine, igiene e rispetto delle procedure HACCP.RequisitiSi richiede esperienza nel ruolo maturata in ristoranti gourmet o hotel di pari livello, solida tecnica di base, precisione operativa e attenzione al dettaglio.
Completano il profilo affidabilità,
spirito di squadra e capacità di lavorare in un contesto strutturato.
È richiesta autonomia negli spostamenti (automunito/a).
Cosa offriamoRetribuzione mensile indicativa tra € * e € *, commisurata all'esperienza.Alloggio in camera singola per candidati non residenti.Benefit aziendali (buoni carburante/spesa e convenzioni).
Ambiente di lavoro professionale, strutturato e orientato alla crescita.Dettagli contrattualiContratto: tempo pienoInizio previsto: 16 marzo Termine: 31 ottobre Scadenza candidature: 10 febbraio #J-***-Ljbffr